冷柜行业转型升级 抓住这些机会

今日头条     2018-01-22 14:49

 

无人便利:手握大单的新客户

近日,猩便利与星星集团宣布将达成近百万台冷柜的战略合作,而这只是猩便利截止明年4月的订单量。星星冷链专门为猩便利的冷柜开辟了一个车间,专门生产猩便利的定制冷柜。据双方透露,猩便利目前跟星星冷链合作的冷柜市场价在2000左右,百万台的订单意味着,20亿的订单,虽然,实际的合作价可能低得多。

今年9月,办公室无人货架领域频繁宣布融资,大量热钱流入。然而,无人货架可能是现有创业项目中技术含量和商业模式最简单的了,要求企业在保证供应链的前提下迅速的抢占点位。同时,很多无人货架企业开始尝试差异化,比如推出冷柜、热柜、鲜食、网红食品。就像共享单车热带动了自行车生产企业的大热,这一次无人便利行业的热度也在飞快的传递到无人冷柜行业。

除了这一次星星冷链为猩便利提供的百万台冷柜之外,今年,海尔商用冷柜联合蚂蚁盒子打造智能自取柜,宣称要布局物联网经济时代。双十一期间,天猫和展讯联合提供整套智能解决方案,正式推出智能冷柜。京东方也在今年向大家展示了43寸全透明屏幕冰箱,虽然设计方向偏向家用,但厂商也希望未来将其接入生鲜商超、无人超市、自动贩卖机。在冷柜行业,硝烟也渐渐升起。

冷柜行业转型升级 抓住这些机会

产品迭代:直冷升级风冷

继风冷冰箱在家用行业逐渐普及之后,行业领先的企业也逐渐推出商用风冷冷柜。今年5月,海尔冷柜在网上发布了一段冻虾不变色对比视频,为其商用冷柜做宣传;9月,澳柯玛也推出了其风冷商用冷柜。风冷冷柜通过冷气循环系统带走空气中的水蒸气,避免冷柜中结霜,带来更加清洁、安全的储存环境和展示环境。同时,风冷冷柜避免了人工除霜工作,减少用户低效的重复劳动。

风冷冷柜产品的出现,是市场中对于冷柜的使用需求升级和技术水平提高的综合结果。高端连锁餐饮、商超、便利店以及医疗冷链等对产品要求较高的用户在冷柜产品的选择上能够获得新的选择。对原有产品不满意的用户进行产品更新,带来新的采购需求,带动冷柜行业持续发展。

冷柜行业转型升级 抓住这些机会

构转型:抓住细分市场

2017年,家电原材料价格持续上涨,不仅考验着企业品牌溢价能力和成本议价能力,同时也为高端家电市场发展提供良好契机,结构升级逐渐成为家电市场发展的主旋律。冷柜市场在传统品类市场饱和、增量市场乏力等重重压力下,开始进入转型期。在渠道、产品结构两个方面,将会有很大的改变。

在渠道方面,冷柜销售将逐渐向线上转移,2017年冷柜市场线上零售额增长速度虽然有所放缓,但全年仍保持70%以上高速增长态势,预测2018年冷柜线上市场零售量将达333万台,线上零售量占比将逼近整体市场的50%。

在产品结构方面,容积升级仍将持续,技术升级集中线下市场,传统品类——大小冷冻柜仍占据市场需求的主力的地位,与此同时,冰吧与大冷冻小冷藏也表现亮眼,前者代表着冷柜行业新兴增量市场,后者代表着在容积升级趋势下,大容积家用冷柜 “分区存储”细分需求正在走强。

面对2018年冷柜市场增长机会,冷柜企业需要抓住机会,及时做出调整。由郑州海名汇博会展策划有限公司联合慕尼黑展览(上海)共同主办的2018年亚洲生鲜配送展将于5月16-18日在上海新国际博览中心上演,冷柜行业的知名企业将集中展示其产品和技术。展会将汇聚包括生鲜电商、无人便利在内的专业观众到场参观,同期举办专业论坛,助力行业交流。

 

 

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