茶叶香精对人身体基本无害，但加在茶叶中，提高了茶叶的香味。食用香精虽对人体危害很小或者没有，但是加在茶叶就违背了茶叶本身作为传统原味的健康饮品本质，现在很多茶叶都有加香精。

目前市场上有些茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，这要先从茶的香味说起。

茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以单枞为例，不同区域不同品种的单枞，常见香型就有黄栀香、玉兰香、蜜兰香、芝兰香、杏仁香、肉桂香等各种花香型，而和铁观音相似的黄金桂，就是香高味淡的一个典型。后期的加工过程中，因为杀青和焙火的控制不同，有些茶的香味会高一些，但是茶味会低，或者茶味浓厚，但是香气不高。这取决于制茶者的初衷和制茶师傅的水平。最后茶叶在保存中，如果存放不好也容易窜味和发霉，这对茶的香味也是很大影响，所以新茶的香味一般会比陈茶的香味要高。

食用香精是食品添加剂的一种，《食品添加剂使用标准》（GB2760-2012）规定，只有经过安全性评价不会给消费者的健康造成危害，并且在食品加工过程中有必要使用的物质才能作为食品添加剂。合法的食品添加剂，在国家规定的限量内使用，都可以认为是长期食用也不会对身体有害，而非法使用食品添加剂，超量超范围使用食品添加剂的行为都是违法的，应该坚决禁止。

同时，食用香精本身也具有自限性，稍微放一点点就会产生很大的香气，如果放多了，味道也就会很刺鼻，既浪费成本也没有好处。因此，只要按照国家规定的标准和要求添加的食用香精，对身体不会产生危害，大家可以放心地饮茶，享受茶叶带来的丝丝清香。

虽然很多人听说过往食物中添加香精，但香精到底是啥玩意，可能很多人都只是“知其然不知其所以然”。香精，按来源一般分为天然香精和合成香精两种类型。

太便宜的普洱茶要小心，比如9.9包邮。网上有很多分辨方法，比如看有没有掉色，茶香是不是久久不散，低温泡铁观音看会不会香，等等。新手看了反而会误导。比如滇红就是要用低温泡的，网上说的低温泡茶批的是铁观音，因为铁观音只有在90度以上的高温才会出现香气，可是滇红茶不一样，滇红茶是要用85底左右的低温泡的，所以低温泡有香气是正常的。一般的便宜茶，是免费茶，是客户不在乎茶叶质量的茶。比如酒店免费茶，餐馆免费茶。因为是免费的，大量需要，有的人为了降低成本，就会采购这种茶。但是只是各别各别情况，现在中国人越来越重视品质了，这种茶会越来越少的。

香精茶只存在于个别翻新茶和低价茶当中，一般茶店里也不会有卖，所以大可以放心，只要不贪图便宜，不特地去寻找，几乎是不可能买到香精茶的。不要太慌张，一般人是不会买到香精茶的。