“辣条。”讲座伊始，洪濑镇市场监督所工作人员苏真萍抛出一个热词。这时，同学们惊讶地张大嘴巴。辣条是大家的最爱，哪个人不对那辣辣麻麻的滋味垂涎三尺呢！“千万不要有事啊！”我在心里祈祷，因为之前我抵挡不了辣条的诱惑，多次不顾妈妈的劝阻，跑去买辣条“享受”。“你们知道市面上的辣条是怎么制作的吗？”PPT呈现了制作辣条的肮脏场景，同学们吃惊地张大了嘴巴，恨不得将之前吃的辣条吐出来。我既懊悔又惊愕。吃辣条不仅危害多，严重的还会食物中毒！

    主讲人的介绍让我大开眼界，无良的商家为了利益，不择手段摧残我们这些祖国的花朵，真可恶。我们要睁大雪亮的眼睛揪出那些假冒伪劣商品，让那些假货、烂货无处可逃。

    讲座结束后，学校校长黄振鸿还给我们普及了学校食堂的安全管理制度。黄校长表示，学校是寄宿制，特别注重食堂食品安全管理。“我们每天吃的食材都是当天采购的，每天都有一名老师对食材进行检验。”

    在讲座上，主讲人提到，火腿肠含有亚硝酸盐。黄校长说，这也是学校食堂从来不会出现火腿肠的原因。“我们会做大量的工作，确保食品安全，包括劝退校门口的流动摊贩，也希望同学们能够注重食品安全。”黄校长语重心长地对我们说道。

    一次别开生面的讲座很快就结束了，这次讲座对我这个“吃货”来说，受益匪浅。食品安全记心中犹如警钟时刻在我耳边敲响，维护食品安全任重道远。

    远离垃圾食品

    小记者黄雅祺刘子钰曾子涵

    洪濑镇市场监督所给我们带来一堂生动有趣的食品安全讲座。

    食品是我们每天都要接触和摄取的，人如果没有吃食品，身体就会变得虚弱。但这并不意味着，所有的食品都能吃。土豆含有丰富的维生素和优质纤维素，是非常好的高钾低钠食品，但一旦发了芽会产生对人体有害的物质，人们食用以后会出现恶心、呕吐、腹痛等症状，所以发了芽的土豆吃不得！还有一些发霉变质的食品也不能吃。让我印象深刻的是老师说的垃圾食品：薯条、糖果、蛋糕、可乐、冰淇淋等，这些都是我平时爱吃的，通过这堂讲座，我才知道我爱吃的那些东西，里面含有不健康的物质，会给身体造成负担，让身体生病。

    老师给我们推荐了很多安全营养的食品。鱼含有丰富的蛋白质；鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质；多喝牛奶可以镇静安眠，强壮骨骼；多吃苹果可以美容养颜。

    这堂讲座让我们知道了什么是安全食品和垃圾食品，今后我们要远离垃圾食品，多吃健康、有益的食品，这样一来，身体才能棒棒的！

    食品安全记心中

    小记者张微微林心雅

    在当今社会上，人类的食品已受到严重威胁。

    现在的孩子们都喜欢吃零食，而且上了瘾。尽管家长们告诉他们那些零食对身体不好，但他们还是一如既往地买零食。只不过由光明正大变成了“偷偷摸摸”。在那么多的零食中，最危险的就数辣条了。据老师介绍，辣条是由病死的猪肉制作而成，所以大家千万不要吃辣条这一类的“五毛”食品。

    我还知道了怎么挑食物。挑选黄瓜时，要挑瓜皮深亮、瓜身刺粗；挑选海带时，要挑褐绿色的；买西瓜时，可以先拍拍西瓜，如果声音“哑”，就不能买；不可以买发芽的土豆……去超市买食品时，一定不要买“三无”产品，变质、发霉、发黑的食品也不能买。

    吃东西前要先洗手，还要经常修剪指甲。如果吃水果，要清洗干净，不可以一边吃东西，一边看书或看电视。

    如今，食品安全得不到保证，人们的健康受到威胁，所以制作食品的叔叔阿姨要保证食品安全，保证人们的健康。