砧板养护

网易新闻     2017-09-29 14:49

 

2017年09月28日16:47 华龙网
    华龙网9月28日16时45分讯 我们最常用的砧板就是木质和竹制两种,这两材质的砧板护理方法基本是一样的。就是用油+保鲜膜的组合,进行养护先剪下一大块两倍于砧板大小的保鲜膜,在保鲜膜上倒上少量平时炒菜用的食用油。

    将油均匀涂散开后放上一块干净干燥的木砧板,然后在砧板上再倒上少许油,用手均匀的将油涂抹开,用保鲜膜将砧板整块包裹起来,轻轻按压使砧板正反面都浸在油脂中,用吹风机来回吹几次,加速油脂的吸收。

    如果时间比较充实,可以多包裹一段时间,让油脂自然渗透,干燥效果是最好的。

 

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