中国网 2017-09-18 09:57
现代人早餐的营养饮品豆浆,一直都存在食品安全的质疑中,尤其是现在生活水平的越来越高,生活节奏的越来越快,一杯豆浆能补充一天的营养,早餐豆浆伴随我们1900多年的传统饮品,也陷入了无休止的争论中。下面让我们了解一下,我们最常见的饮品,豆浆。也许,我们对它认识还不够深入。
目前豆浆有两种做法:原味豆浆和香精豆浆。
原味豆浆:将大豆清洗干净磨碎、过滤、煮熟而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。
香精豆浆(豆浆粉):是香精通过化学调味而成,从而模拟出豆浆的味道。长期食用香精,会造成人体中毒,造成肝脏损伤等。
从大豆的营养成分上看,加工出来的豆浆粉营养成分和现磨的豆浆是不能相提并论的。相信大家早餐买豆浆而不是买其他饮品,就是看中豆浆的营养成分和健康指标。那么应该如何去分辨出是现磨豆浆还是豆浆粉做的呢?可以品尝它的口感,原味豆浆的味道纯正,口感鲜滑,具有浓郁的大豆香味,且不含其他滋味;香精豆浆是通过香精调味出来的比较难测试出来,容易误导消费者。
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