科学技术突飞猛进，食品包装日新月异，而食品包装理念也显现出新特色，食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求;无菌、方便、智能、个性化是食品包装发展的新时尚;拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环境污染的绿色包装已成为新世纪食品包装的发展趋势。

　　在包装和装饰色彩也反映人们的审美特征和情感表达。通过通过人们的生活经验,心理想像,使得颜色的色彩表现大大增强。在包装装潢设计中巧妙的采用感情规律,充分发挥色彩潜移默化的作用,可能会导致消费者的兴趣和广泛关注。色彩的设计风格。一个感性和不同的颜色组合颜色可以反映不同的风格。颜色的风格包括包装功能彩色民族化,这是对颜色的喜好和不同颜色的象征意义为基础的人民在用色上,形成了内容和风格独特的民族色彩包。如:田园风格应用在茶包装,我们经常用天蓝色,黄褐色,鹅石,草绿色创建一个本地的气氛,田园风格,给人以自然,安全,轻松的信任感;食品包装现代风格,我们经常使用明亮的颜色来建立一个现代化的氛围,现代风格,给人以快节奏,年轻的,令人兴奋的感觉。

食品离不开包装，包装的好坏直接影响食品的质量、档次和市场销售。我国食品包装业要融入国际食品包装新潮流，加大科技和资本的投入，开发更多功能新颖独特，既能满足现代人不同层次的消费需求，又有利于生态环境保护的包装新品。