果蔬解毒机真的能“解毒”吗？
网络
2017-06-02 09:52
每次做饭、吃水果之前,有的人总是不放心地把蔬果在水盆里泡很久,即便在超市买的蔬菜水果,仍不放心。
我国果蔬种植和流通环节导致果蔬表面农药残留与微生物污染问题一直存在,特别是无法去皮的生吃水果、蔬菜更令人担心。
农药残留超标事件频发,食品安全令人担忧的同时,催生了果蔬解毒机这类小家电产品的热销。
在市场需求的大背景之下,功能强大的“果蔬解毒机”应运而生。不过,接踵而来的问题也出现了,果蔬解毒机真的能够解毒吗?它的解毒效果究竟如何呢?想要找寻这个问题的答案就让我们来认识一下臭氧的作用。
臭氧是氧的同素异构体,为强氧化剂;其降低农药,去除细菌效果是氯气的1.5倍,其杀菌速度比氯气快600—3000倍。
臭氧在室温下自然衰变为氧气,衰变期为15分钟到25分钟。臭氧在水中则迅速转化为“生态氧”,而且没有残留问题。臭氧是高效、快速的除药杀菌剂。它可以迅速地在短时间内使农药残留物化解,使细菌、病毒迅速被消灭。
可见,臭氧除菌、除农药的作用是有科学根据的,它确实能够起到很好的清洁作用。
科学研究发现了臭氧具有极强的氧化分解能力,能起到降解农药分解激素,高效杀菌的作用,利用臭氧技术开发而成的贝克艾尔果蔬解毒机。在洗涤过程中,无需加入任何消毒剂便可有效的降解蔬菜的农药残留。
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