葡萄酒的开瓶器有几种?葡萄酒开瓶器介绍

第一农经     2018-07-30 09:23

葡萄酒是世界上最古老的酒类之一,也是当前世界上最为流行的酒类之一,许多国家都有其葡萄酒文化,在中国清朝以前葡萄酒也是十分盛行的,葡萄酒开瓶比较麻烦,往往需要开瓶器的帮助,当前市面上的开瓶器有许多种,且各具特色,下面就为大家带来葡萄酒开瓶器的介绍。
 
  T型开瓶器是最简易的开瓶器之一,由把手和螺旋钻头组成,其用法也非常简单,但是它使用起来比较费力,而且往往会把软木塞拔断或弄碎,进而对葡萄酒造成污染。
  双臂式杠杆型开瓶器又称为蝴蝶型开瓶器,由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞,其双臂也向上抬升,抬升到尽头后,只需要按下双臂,酒塞就被拔出了。其特点是省力、高效,但不易操作,体积大,不便携带,仅适合居家使用。
  侍者型开瓶器俗称“侍者之友”,是大多数侍酒师常用的工具。其通常由酒刀(用于割开包装瓶口的锡箔),螺旋钻头和起塞支架组成。用法也简单易学,在螺旋钻头被钻入酒塞后,将起塞支架置于瓶颈边缘,一步一步把酒塞拉出了。它可折叠便于携带,而且功能多样,因此深受侍酒师们的青睐。
  耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。在“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。其操作简单高效,但笨重不便携带,而且价格昂贵。
  Ah-So开瓶器也是简单易学的开瓶器之一。它由把手和两支铁片组成,操作也很简单,只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙,然后慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可。使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中。
  以上就是当前比较流行的几种葡萄酒开瓶器,我们比较常见的就是T型开瓶器,价格便宜又易用,不过如果你经常喝葡萄酒的话也不妨买个比较有特色的开瓶器。

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