1.正常成年人：每天一只，坚持吃。再好的海参也需要坚持。要有规律、有频率的进补才能达到比较好的滋补效果。

2.老人：每天吃一只，也要坚持吃。

3.孕产妇：孕妇要格外注意海参的质量。要吃纯野生海参，孕前3个月可根据个人体质选择吃或者不吃。之后一周2-3只，想起来就吃一只，坚持吃不但可以增强准妈妈们的抵抗力，还能让宝宝出生后更加健康聪明（对宝宝的抵抗力也有好处）。宝宝出生后，可以增加到一天一只。（宝宝只有吃奶，对宝宝也有用。）

4.小孩：体质较弱、经常生病的小孩，可以适当吃一点点。大概每天四分之一只。或一星期一只即可。

5.病人：一般可以一天一只。如果体质特别虚的，前期可以少吃一点点，后续慢慢恢复后适当增加。尤其手术患者，可以适当吃些海参，有助于恢复。（海参性温，不是发物，手术可放心食用）海参是手术患者的最佳补品。 海参精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比实验：两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复。因此，手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参止血、补血，恢复元气，复原状体，能明显缩短康复时间。海参被称为"百补之首"和"补血之神"。 海参还具有滋补元气的功效!对术后身体乏力、抵抗力下降等效果明显