杭州穗通暖通工程有限公司是一家专业承接杭州中央空调管道安装,杭州除尘通风,杭州厂房通风降温,杭州消防排烟,杭州厨房排烟,杭州白铁通风,除尘净化设备集设计、生产,销售,工程安装为一体。重点服务区域余杭区,富阳区,江干区,下城区,上城区,滨江区,拱墅区,西湖区等杭州附近区域。公司致力于空间环境科技领域研究、提供空间环境优化解决方案,通过环保、低碳、物理的方式,解决工业通风降温、粉尘回收、废气排放,是新型厂房通风降温、环保工程的开创者,非常欢迎您的来电。
杭州穗通暖通工程有限公司——杭州白铁通风工程,杭州厂房通风降温,杭州厨房排油烟
酒店厨房油烟管道容易诱发火灾,及时清理
在有些酒店厨房里,依然存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、电闸不设背后盖的现象。这些设施在水气、酒店厨房油烟和烟气的长期腐蚀下,绝缘层老化变质极快,很容易发生漏电、短路起火。另外,酒店厨房内运行的机器也较多,超负荷现象十分严重,特别是一些大功率电器设施,在使用过程中会因电流过大导致插座、线路发热起火。
灶具器具易出事。灶具和器具若使用不当,极易引发酒店厨房火灾。生活中因高压锅、蒸汽锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。
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机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。
厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。
杭州穗通暖通工程有限公司是一家专业承接杭州中央空调管道安装,杭州除尘通风,杭州厂房通风降温,杭州消防排烟,杭州厨房排烟,杭州白铁通风,除尘净化设备集设计、生产,销售,工程安装为一体。重点服务区域余杭区,富阳区,江干区,下城区,上城区,滨江区,拱墅区,西湖区等杭州附近区域。公司致力于空间环境科技领域研究、提供空间环境优化解决方案,通过环保、低碳、物理的方式,解决工业通风降温、粉尘回收、废气排放,是新型厂房通风降温、环保工程的开创者,非常欢迎您的来电。
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厨房补风的要求
对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。
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(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
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主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成,垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口,次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇,主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中,用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。
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副烟道务必保留
每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。
施工细节要注意
抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。