详细说明
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品名:熟葛根(低温烘焙)
包装:2.5KG/包
用途:营养粉加工、五谷磨坊,现磨豆浆等。
简介:葛根,拉丁文名Lobed Kudzuvine Root为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外还含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。
膳食专家指南;一般人群均可食用粉葛,学名葛根,又叫甘葛。粉葛是多年生藤本豆科植物,葛根特别肥大,含粉率在25~30\\%。因含葛粉多而得名粉葛,又因葛根甘甜,又将粉葛称为甘葛。野生粉葛,主要野生于低山沟谷中,未经人工栽培驯化,含淀粉率在17~20\\%。也可用来作人工栽品种。葛根粉性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧,纤维性强。
惠州市绿源食品加工厂是专业生产五谷杂粮粉、膨化混合粉、营养预混料、固体饮料的生产企业。工厂拥有多台先进的烘焙机、炒货机、膨化机、三维混合机、粉碎机、灌装机、包装机、喷码机、收缩膜机等设备。通过专业的配方,科学的生产工艺,良好的卫生控制,使本企业生产的产品已得到国内外多家大型保健食品企业的认可和采购。
我们竭诚为广大保健品、食品、乳制品生产企业提供高品质的营养原料和高水准的技术服务,并在此基础上不断研发新产品,满足市场需求。真诚地希望与国内外相关企业共同成长,并建立良好的合作伙伴关系,一起为中国居民整体营养水平的提高做出贡献
本厂大量供应各种五谷杂粮类膨化粉(可直接食用),
1:糙米粉、薏米粉、大米粉、小米粉、红米粉、玉米粉、黑粳米粉、绿豆粉、红豆粉、黑豆粉、芸豆粉、大豆粉、豌豆粉、扁豆粉、小麦胚芽粉,甜荞麦粉,燕麦粉、
2:红枣粉、黑芝麻粉、紫薯粉、高梁粉、核桃粉、南瓜粉、白莲子粉、杏仁粉、
3:木瓜粉、葛根粉、绿茶粉、荷叶粉、可可粉、苦瓜粉、黑木耳粉、银耳粉、魔芋粉、啤酒酵母粉、
4、百合粉、山药粉、芡实粉、茯苓粉、山楂粉、枸杞粉、
凡是五谷杂粮类我们的工艺均可为你加工,最大限度激发出粮食原本的味觉本色,充溢着纯正的粮食香味。绝对纯粉,不添加任何添加剂。
产品可广泛用于谷物营养早餐、营养米粉、方便粥、冲调食品、珍珠奶茶,休闲食品、面包、糕点、雪糕、饼干、粮食酥糖、保健品、乳制品、谷物奶、谷物饮料、奶茶调味、乳制品、营养食品、调味食品、固体饮料、香精载体、婴幼儿食品、面食等产品。
奶茶、饮料等冲调饮品的调味,饼干、面包等糕点的制作,固体营养粉,雪糕的填充料,保健食品的良好载体等等,几乎可以应用于一切食品。
优质原料+成熟工艺=高品质产品
可OEM贴牌生产
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