青口梅 大颗粒
悠蜜--------
让我们一起悠然自得 甜蜜在心吧
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以上图片均为实物拍摄
产品介绍
注意:青口梅大颗粒有两种包装哦
沈华食品的青口梅采用江浙一带大颗的青梅为原料,酸甜爽脆,是男女老少都爱的休闲食品~!
青梅的好处
青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量
一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。青梅营养丰富,低糖高酸,其T值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其Ca/P≈1:1,是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。
近年来,英国科学家研究发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内,酸性偏高时(即pH值偏低),智商低;碱性偏高时(即pH值偏高),智商高。由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平的设想。青梅中碱性物质含量大大超过了酸性物质,因此,青梅被誉为典型的强生理碱性食品,能中和酸性食物(粮谷类、蛋黄、肉、鱼、酒、糖等),使血液呈微碱性,pH值保持在7.3-7.4。
蜜饯小知识tips:蜜饯是我国具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中有"越以甘蜜丸(木党)报吴增封之礼。"的记载。这是我国有关蜜饯较早的文字记载。进人唐宋时期,由于农业生产的发展,特别是果品和养蜂、制糖业的发展,使蜜饯加工得到长足的发展,形成了"煎、酿、曝、糁"等—整套加工工艺,从而使蜜饯食品的产品及品种大为增加,成为一种独立于食品之林的"蜜煎"食品。所闻"蜜煎"是指人们将新鲜果品放在蜂蜜中煎煮浓缩,以去除果品中的大量水分,增进风味,以利于久存而得其名。至元明时期,蜜饯的加工无论在加工技术和花色品种上都又有了进一步发展,其加工工艺日益完善,趋于成熟,不仅闻名于国内,而且在世界上也享有盛誉。在1913年的巴拿马万国博览会上,我国生产的蜜饯曾荣获金质奖章,博得了很高的评价。此时蜜饯的加工技术水平可以说已上升至古代的最高点,其名称则改为"蜜饯"。新中国成立后,蜜饯工业发展异常迅速,形成了一些具有较大规模和生产能力的工厂,生产能力大幅提高,使蜜饯工业进入了繁荣昌盛的时期。
公司介绍:杭州沈华食品有限公司成立于1997年,地处于山清水秀的超山风景区,占地面积19800平方米,厂房面积5800平方米,专业生产蜜饯,技艺精湛,产品不仅销往全国各地而且已出口到东南亚多个国家。蜜饯作为我国的传统食品,具有悠久的生产历史,我公司多年来一直秉承传统工艺并致力于不断创新,开发新产品,已经成为浙江省蜜饯行业的佼佼者,并多次获得食品行业金奖。近年来又不断引进新技术新设备,在保证质量的同时,提高了工作效率,真正做到生产出口感优质的健康绿色食品。我们是天喔集团,百味林,来一份,爱喔公司,上海城小光明食品等大型南北货公司的长期合作伙伴~!
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我们以近30年的蜜饯生产经验告诉您,我们一直专注并致力于蜜饯事业,只为做出真正放心,可口的绿色食品!