台酒独产于的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。

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　　寨遗址位于荥阳市豫龙镇寨杨村西北。2005年4月至2010年1月,为配合南水北调中线工程的建设,郑州市文物考古研究院对遗址进行了考古发掘。发掘面积15000余平方米,发现一批二里头文化时期的水井、灰坑等遗迹,同时出土一批陶、石、骨器等。这次发掘为夏文化研究提供了新资料,也将对探讨该遗址与荥阳姑二里头文化城址的关系有所帮助。

　　1915年至今，贵州茅台酒共获得15次金奖，连续五次蝉联家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"酒"之称，是端白酒之一。

　　新近刊布徐家岭M11(化阝)夫人(囂)鼎之铭文,因其纪年形式关乎太岁纪年、二十八宿恒星观测体系之应用、四时之形成及楚历建正诸问题,所以,该器及其铭文的发现具有重要意义。

　　1996年，茅台酒工艺被确定为家加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入批物质文化遗产。2006年，务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入批非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 。2013年3月28日，原家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围 。

　　2017年6月6日，《2017年BrandZ具价值品牌100强》公布，茅台名列第64位。茅台是档酒白酒之一，同时也是三大名酒茅五剑之一。

　　福田03年茅台酒鉴定报价南山遗址发掘了山顶区域及3号、4号洞,山顶发掘区发现了蓄水池、墓葬、灰坑等,3号、4号洞内发现了火塘、墓葬、活动面等,出土遗物包括陶器、石器、骨器及炭化稻谷、粟、黍等。该遗址的发现填补了闽西北地区新石器时代中、晚期至青铜时代考古学文化的缺环,为探讨闽台史前文化渊源、南岛语族的起源与扩散等提供了重要资料。