详细说明
茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。飞天茅台酒上世纪六七十年代有关专家曾用与茅台酒相同的原料、窖泥、工艺、人员等进行异地生产,但出产产品均不能达到茅台酒的标准,这充分的证明了茅台酒产地的不可复制性。茅台酒单是酿造的时间上,每年只能生产一季;每年产出的酒要封存放三年以上才能勾兑,勾兑后又要存放一年以上才能出厂,其中加上投料、发酵、烤酒的时间,酒龄至少都在五年以上;如果再加上勾兑用的数十年的老酒平均折算,茅台酒的出厂酒龄还要增加。而普通白酒出厂少则一两个月,较长的也不过一年就可出厂。飞天茅台酒正因如此,茅台酒的酒库比厂房还要多。“国酒”的品牌价值:在“2012年胡润全球十大较值钱的奢侈品牌”中, “茅台”以120亿美金的品牌价值成为全球第四大较值钱的奢侈品牌,品牌价值比奔驰和香奈儿还高;在同类商品中,茅台的品牌价值超过了轩尼诗、酩悦香槟和人头马。
飞天茅台酒业内人士坦言,白酒企业的涨价,并非是终端销售火爆的结果,更多因素的是厂家采取的控量措施。记者了解到,早在今年3月21日,在飞天茅台酒销售公司召开的经销商座谈会上,曾表示:“今年下半年茅台酒的供应量不到8000吨,经销商要合理安排自己的进出货问题,否则,到今年四季度,飞天茅台酒缺货现象将相当严重。”业内人士认为,茅台通过控量的方式涨价,五粮液、国窖等企业则有追风茅台涨价的趋势。对于涨价,虽然五粮液相关负责人表示市场有刚性需求,下半年基本没有存量,明年还会继续控制,但业内人士分析指出,五粮液提价主要是要控量保品牌,实际上市场并没有完全回暖。而针对飞天茅台酒的提价,白酒营销专家肖竹青则指出,国窖1573提价的符号意义大于现实意义,业内人士都可以看出打高的目的是卖低,即通过拉升国窖1573的心理价位促进比较便宜和亲民的普通五粮液品系产品的销售。
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