小葱 编辑

　　别名:香葱、绵葱、、、细米葱。，是葱的茎与叶，上部为青色，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。根据的长短可分为两个类型，大葱和小葱。大葱植株高大，葱白洁白而味甜，在北方栽培较多。用途葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药，多用于煎炒烹炸。南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或用。

　　小葱”是“玉米”对的升级版昵称。

　　典故来自2006年3月在人民大会堂举办的一场公益发布会上李宇春的造型。她外形有点像葱---（指白白的脸），葱绿（那天李宇春穿了件绿西装），葱须（那天李宇春的头发剪坏了，整一个毛毛头竖在脑袋瓜子上），整个的造型瘦瘦的一条，像一根葱。之后；李宇春在她的上海不插电音乐会里唱完第一首歌之后就说了一句“小葱这厢有礼了”，所以玉米们都认可了小葱这个外号。在李宇春一大堆的别号和昵称中，“小葱”是唯一一个得到玉米、、李宇春本人，甚至还有媒体一致认同的绰号。

　　之后，玉米地的男主播又把“葱”这个含义扩充了几层意思:

　　1 葱就是葱，她从来不会装蒜

　　2 炒菜不离葱花，就是媒体炒作的最佳作料

　　3 “玉米”甘愿化作肥料更护葱。

　　4--一清二白，正如的为人清清白白，正正直直

　　营养分析编辑

　　1. 解热、祛痰:

　　葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

　　2. 促进消化吸收:

　　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

　　小葱(图2)3. 抗菌、抗病毒:

　　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和抑制作用更强。

　　4. 防癌抗癌:

　　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

　　相关人群

　　一般人群均可食用。​