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名称：鸡腿菇鲜品
供应商：杭州鑫珑锦生物科技有限公司
价格：面议
最小起订量：1/
地址：杭州临安玲珑街道双源村
手机：13175096555
联系人：水狄云 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：148960909
更新时间：2019-11-11
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鸡腿菇，又名毛头鬼伞，属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。据分
鸡腿菇
析，鲜菇含水分92.2%；每100克干菇中含粗蛋白25.4克，脂肪3.3克，总糖58.8克，纤维7.3克，灰分12.5克；鸡腿菇还含有20种氨基酸（包括8种人体必需的氨基酸）。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。
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