详细说明
中国生猪养殖市场行情动态及十四五规划建议报告2020-2026年
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①【报告编号】: 363960
②【文 本 版】: 价格 6500元 人民币（文本版）
③【电 子 版】: 价格 6800元 人民币（电子版）
④【合 订 版】: 价格 7000元 人民币（全套版）
⑤【撰写单位】: 《北京华研中商研究院》
⑥【研究方向】: 市场调查报告
⑦【出版日期】: 2020年03月
⑧【交付时间】: 1个工作日内
⑨【联 系 人】: 高虹 （客服经理）
⑩【订购电话】: 010-56-18-81-98
【报告目录】
第一章 中国生猪养殖行业要点 15
1.1 研究背景及方法 15
1.1.1 行业研究背景 15
1.1.2 行业研究方法 17
1.1.3 主要统计指标 17
1.1.4 专业名词解释 18
1.2 生猪养殖行业内涵 18
1.2.1 行业定义 18
1.2.2 行业涵盖领域 18
1.2.3 行业周期性分析 19
1.3 生猪养殖模式发展分析 21
1.3.1 专业育肥猪养殖 21
1.3.2 专业母猪养殖 22
1.3.3 小规模自繁自养 22
1.3.4 中大规模自繁自养 23
1.3.5 一条龙养殖企业 23
1.4 生猪养殖企业经营模式分析 24
1.4.1 企业与农户紧密结合型 24
1.4.2 企业与农户松散结合型 25
1.4.3 企业重资产型 25
1.4.4 三种生猪规模养殖模式比较 25
1.5 国际生猪养殖行业经验借鉴 26
1.5.1 日本生猪养殖行业发展分析 28
（1）日本生猪养殖行业发展历程 28
（2）日本生猪养殖市场规模分析 29
（3）日本生猪规模养殖技术应用分析 30
（4）中日生猪养殖行业对比分析 31
（5）日本生猪养殖行业发展借鉴 34
1.5.2 美国生猪养殖行业发展分析 35
（1）美国生猪养殖行业发展历程 35
（2）美国生猪养殖市场规模分析 36
（3）美国生猪规模养殖技术应用分析 39
（4）美国生猪养殖行业发展借鉴 39
第二章 中国生猪养殖行业市场环境分析 42
2.1 生猪养殖行业政策环境 42
2.1.1 政府对生猪产业扶持政策分析 42
（1）生猪良种繁育和标准化规模养殖 42
（2）生猪调出大县奖励政策 42
（3）能繁母猪补贴政策 43
（4）生猪良种补贴项目 43
（5）能繁母猪保险政策 43
（6）生猪疫病防控政策 43
2.1.2 生猪养殖行业相关法规 44
（1）《农业部关于促进生猪生产平稳健康持续发展稳定市场供应的通知》解读 44
（2）《农业部关于促进生猪生产稳定发展的通知》解读 44
（3）《防止生猪价格过度下跌调控预案》分析 45
（4）《全国生猪优势区域布局规划》分析 48
（5）《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2016-2016)》解读 49
2.1.3 肉制品行业发展规划 52
（1）肉类产业"十四五"规划 52
（2）食品工业"十四五"发展规划 54
（3）轻工业调整和振兴规划 54
2.2 生猪养殖行业经济环境分析 56
2.2.1 国际宏观经济环境分析 56
（1）美国宏观经济环境分析 57
（2）欧洲宏观经济环境分析 59
（3）日本宏观经济环境分析 61
（4）新兴国家经济环境分析 62
2.2.2 中国宏观经济环境分析 64
2.2.3 行业宏观经济环境分析 66
2.2.4 行业与国家经济环境相关性 67
2.2.5 行业与社会环境相关性 68
2.3 生猪养殖行业技术环境分析 69
2.3.1 种猪繁育技术分析 69
2.3.2 生猪疫病防控技术分析 69
2.3.3 提高养猪瘦肉率技术分析 74
2.4 生猪养殖行业社会环境分析 75
2.4.1 中国肉类生产消费情况分析 75
2.4.2 中国猪肉生产消费情况分析 77
2.4.3 居民收入对行业的影响 80
2.4.4 农业资源对行业的影响 81
第三章 中国生猪养殖行业产业链分析 83
3.1 生猪养殖行业产业链简介 83
3.1.1 生猪养殖产业链涵盖领域 83
3.1.2 生猪养殖行业上下游相关性分析 83
3.1.3 生猪价格对产业链各环节利润影响 84
3.2 生猪饲料行业分析 85
3.2.1 饲料加工行业发展分析 85
（1）饲料行业经营情况 85
（2）猪饲料结构变化情况 86
（3）饲料加工行业发展趋势 87
（4）饲料加工行业竞争格局 88
3.2.2 饲料原材料市场分析 89
（1）玉米市场运营情况分析 89
（2）豆粕市场运营情况分析 91
（3）鱼粉市场运营情况分析 92
（4）赖氨酸市场运营情况分析 94
3.2.3 饲料行业主要产品分析 95
（1）禽畜配合饲料产品市场分析 95
（2）猪用浓缩饲料产品市场分析 97
（3）猪预混合饲料产品市场分析 99
3.3 生猪屠宰及肉类加工行业经营分析 99
3.3.1 屠宰行业屠宰能力分析 99
3.3.2 屠宰行业市场集中度分析 100
3.3.3 屠宰行业供求平衡分析 100
3.3.4 屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 101
3.3.5 屠宰及肉类加工行业发展趋势分析 102
3.4 肉类产品冷链物流发展分析 103
3.4.1 国外肉类产品冷链物流发展状况 103
（1）冷链物流设备设施情况 103
（2）肉类冷却保鲜技术状况 103
（3）冷链信息系统运作状况 104
（4）冷链物流专业人才状况 104
（5）相关法律法规体系状况 104
3.4.2 中国肉类冷链物流发展分析 105
（1）肉类冷链物流流通率分析 105
（2）肉类冷链物流腐损率分析 105
（3）肉类冷链物流普及度分析 105
（4）温度波动对肉品质的影响 106
（5）肉类冷链物流的体系分析 107
（6）肉类冷链政府的重视程度 108
（7）肉类产品的流通特点分析 108
3.4.3 中国肉类冷链物流存在的问题 109
（1）肉类冷链的基础设施建设不足 109
（2）肉类保鲜及冷链物流技术落后 109
（3）缺乏整体规划和完善的冷链体系 109
（4）市场化程度低而且第三方介入少 110
（5）肉类冷链的相关配套措施不完善 110
3.4.4 肉类冷链物流发展规划解读 110
3.4.5 肉类冷链物流前景及市场预测 111
3.5 生猪养殖行业销售环节分析 112
3.5.1 热鲜肉及切割肉销售市场 112
3.5.2 冷冻肉及冷却肉销售市场 113
3.5.3 加工肉制品销售市场 114
第四章 中国生猪养殖及产品市场分析 117
4.1 生猪养殖行业经营情况分析 117
4.1.1 生猪存栏结构分析 117
（1）生猪存栏规模分析 117
（2）能繁母猪存栏规模分析 117
4.1.2 生猪销售规模分析 118
4.1.3 生猪养殖成本结构 119
4.1.4 生猪价格走势分析 119
（1）生猪细分市场价格分析 119
（2）影响生猪价格的因素分析 120
1）生猪与母猪总存栏量 120
2）饲料价格影响因素 122
3）偶发性事件影响因素 122
4.1.5 生猪养殖盈利水平分析 123
（1）生猪养殖行业利润分析 123
（2）生猪养殖盈利特征分析 124
4.1.6 种猪市场运营现状分析 129
4.1.7 仔猪市场运营现状分析 131
4.2 生猪养殖行业需求特征分析 132
4.2.1 猪肉消费需求结构分析 132
4.2.2 猪肉消费需求趋势分析 133
4.3 生猪养殖行业竞争格局分析 135
4.3.1 行业市场集中度分析 135
4.3.2 饲料供应商议价能力分析 135
4.3.3 加工及零售商议价能力分析 135
4.3.4 新进入企业威胁分析 135
4.3.5 行业替代品威胁分析 136
4.3.6 现有竞争者竞争情况分析 137
4.3.7 行业新技术支持情况分析 137
4.4 生猪规模化养殖与传统养殖模式对比分析 138
4.4.1 生猪养殖规模划分标准 138
4.4.2 生猪规模化养殖发展分析 138
4.4.3 生猪规模化养殖优势分析 139
（1）抵御行业周期性风险方面 139
（2）抵御行业疫病风险方面 139
4.4.4 生猪散养机会成本分析 140
4.4.5 规模化养殖与散养对比分析 142
第五章 中国生猪养殖重点区域发展潜力分析 145
5.1 生猪养殖行业布局与发展重点 145
5.1.1 主要养殖资源及环境指标 145
5.1.2 生猪养殖行业区域优劣势分析 145
（1）沿海生猪产区发展优劣势 145
（2）东北生猪产区发展优劣势 145
（3）中部生猪产区发展优劣势 146
（4）西南生猪产区发展优劣势 146
5.1.3 生猪出栏区域分布情况分析 146
5.2 沿海生猪产区发展潜力分析 147
5.2.1 江苏省生猪产区发展潜力 147
（1）江苏省经济运行环境分析 148
（2）江苏省生猪饲料总体分析 148
（3）江苏省生猪养殖规模分析 149
（4）江苏省生猪养殖行业扶持政策 150
（5）江苏省生猪养殖行业价格分析 151
5.2.2 浙江省生猪产区发展潜力 152
（1）浙江省经济运行环境分析 152
（2）浙江省生猪饲料成本分析 153
（3）浙江省生猪养殖规模分析 153
（4）浙江省生猪养殖行业扶持政策 154
（5）浙江省生猪养殖行业价格分析 154
5.2.3 福建省生猪产区发展潜力 154
（1）福建省经济运行环境分析 154
（2）福建省生猪饲料成本分析 155
（3）福建省生猪养殖规模分析 155
（4）福建省生猪养殖行业扶持政策 156
（5）福建省生猪养殖行业价格分析 156
5.2.4 广东省生猪产区发展潜力 156
（1）广东省经济运行环境分析 156
（2）广东省生猪饲料成本分析 157
（3）广东省生猪养殖规模分析 157
（4）广东省生猪养殖行业扶持政策 158
（5）广东省生猪养殖行业价格分析 159
5.3 东北生猪产区发展潜力分析 159
5.3.1 吉林省生猪产区发展潜力 159
（1）吉林省经济运行环境分析 159
（2）吉林省生猪饲料成本分析 160
（3）吉林省生猪养殖规模分析 160
（4）吉林省生猪养殖行业扶持政策 161
（5）吉林省生猪养殖行业价格分析 162
5.3.2 辽宁省生猪产区发展潜力 162
（1）辽宁省经济运行环境分析 162
（2）辽宁省生猪饲料成本分析 163
（3）辽宁省生猪养殖规模分析 163
（4）辽宁省生猪养殖行业扶持政策 163
（5）辽宁省生猪养殖行业价格分析 164
5.3.3 黑龙江省生猪产区发展潜力 164
（1）黑龙江省经济运行环境分析 164
（2）黑龙江省生猪饲料成本分析 165
（3）黑龙江省生猪养殖规模分析 165
（4）黑龙江省生猪养殖行业扶持政策 166
（5）黑龙江省生猪养殖行业价格分析 167
5.4 中部生猪产区发展潜力分析 168
5.4.1 河南省生猪产区发展潜力 168
（1）河南省经济运行环境分析 168
（2）河南省生猪饲料成本分析 169
（3）河南省生猪养殖规模分析 169
（4）河南省生猪养殖行业扶持政策 170
（5）河南省生猪养殖行业价格分析 170
5.4.2 山东省生猪产区发展潜力 171
（1）山东省经济运行环境分析 171
（2）山东省生猪养殖成本分析 171
（3）山东省生猪养殖规模分析 171
（4）山东省生猪养殖行业扶持政策 172