肉狗以产肉为主要生产性能，要求其生长速度快。饲料报酬率高，产肉性能好，便于饲养。我国狗的品种甚多，不下数十种，这些品种大都用于狩猎、牧羊、工作、玩赏等，可以说目前尚无专用的肉狗品种。但在民间确实有一些体形大，肌肉丰满，骨架粗壮，耐粗饲的适于肉用狗种。应用这些优良狗进行杂交选育，提高肉狗的生长效率和经济价值，是一种适合目前我国国情、投资少、见效快的办法