据茅台集团8月8日消息，8月7日晚，茅台股份公司召开了市场工作会，宣布了一系列控价措施，包括中秋、国庆前夕，向市场集中投放7400吨茅台酒，满足节日旺季消费需求；经销商对茅台酒的零售比例不低于60%等。茅台方面表态，进入二季度后，茅台酒价格持续非理性上涨，有的地方流通价格高出1499元的市场指导价50%以上，严重影响了茅台酒市场的稳定。

　　 一瓶茅台酒中，包含了形而下的物质品质和形而上的精神、文化属性。其中，物质品质是基础、精神，而文化属性是灵魂、内核。茅台酒中非物质的社会属性、情感属性、精神属性、文化属性等，导致茅台酒在消费者心中代表一系列特殊情感。这其中有其正面价值，可一旦失控，就会变成反面。当然，面对茅台酒连涨仍一瓶难求，就该适当干预，而遏制劣文化蔓延则看似更难。几番涨价下来，茅台酒简直到了“奢次品”的程度。

　　 独墅湖回收名酒，茅台的放量转移了渠道，直绡渠道的大放量，可以说改变了消费者对于直绡渠道的认知。以往，直绡渠道的放量，往往悄无声息，或者抢购难度大。而今年十一月份以来，不少人在各个渠道抢购成功茅台酒。所以在过去很长一段时间里，我们茅台酒回收商家都认为:茅台酒四季度酒价的不确定因素主要在于提价，以及贵州省内渠道是否重启。

　　 供需非常不平衡，市面上茅台货源紧缺甚至无货的根本原因是市场供需不平衡。随着经济增长、社会消费水平的提高，消费者对于酱香酒的需求越来越大，茅台消费量随之升高，而茅台酒生产受环境、生产工艺、原材料等影响酿造出来的产量有限，再加上部分经销商囤货惜售，茅台酒回收价格一路走来持续上涨，部分有资源的人看准了这一趋势，囤积居奇，致使酒水批发市场上茅台酒更加稀缺，回收价格也上涨持续升温。

　　 与之形成对照的是，在各“有货”的自营店中，飞天茅台回收已升至1600元至1900元不等，已经超过了茅台规定的回收价1499元。时间进入十一月中旬，21世纪经济报道记者通过实地走访发现，市场中飞天茅台的存货和价格再次出现了情况。11月17日，记者通过实地走访多家茅台酒回收商、专卖店和名酒商行了解到，飞天茅台断货涨价的情况仍在持续。经销商和专卖店手中已经近无存货，同时出现了断货局面；酒业商行虽并不缺货，但回收的飞天茅台价格则远远超过了1499元的管方控制价格，报价1600元至1900元不等。