茅台酒的传统“三高工艺”能够很好的挥发掉酒体中对人体有害的易挥发物质，但是刚酿造出来的新酒口感不是很好，有些辛辣，而且还存在有一些低沸点的易挥发物质，所以茅台酒需要储存3-5年进一步的挥发掉酒体中的易挥发物质，这也是为什么茅台酒喝了不上头的重要原因。

　　 喜欢喝茅台酒的朋友都知道目前咱们酒水市场上是有很多名酒存在的，比如说咱们的老牌三大名酒“茅五剑”，分别是:茅台酒，五粮液，剣南春。他们各自都有着各自的酒文化，带动着当地经济的发展，同时还肩负着传播我国酒文化的历史使命。在这三大名酒当中，茅台酒就是其中的“老大哥”，由于它经常出现在一些国宴上面，所以在老百姓的心目当中茅台酒又是“国酒”。茅台酒本身是属于酱香型白酒系列的，其酒体醇厚、香味悠长，深受非常多的酒友喜欢。

　　 支塘回收茅台酒，同样的茅台酒，同样的酿造工艺，同样的销售模式，同样一瓶酒，就是这样的茅台酒，让酒友又爱又恨，这瓶国酒茅台从2015年底850元一瓶的市场价，涨到现在的3倍，而且茅台酒售价的涨势还将持续。即使是这样，飞天茅台的销售情况依旧是很火爆。各种规模的飞天茅台酒长期处于缺货状态，“53度飞天”更是一瓶难求，甚至不少人囤积茅台作为一种投资以及收藏的方式。虽然前一阵子茅台在宣传中被去掉了“国酒”的字样，但是酒价并没有因此缩水。日前53度的飞天茅台价格一路走高，部分地区的零售价达到2200元一瓶，批发价每瓶超过1800元。

　　 因此，在未来很长一段时间，都不会看到茅台酒衰落的现象，它在市面上有可能还会继续疯狂涨价，但是泡沫终究还是泡沫，有一天势必被击破，然后会消失得无影无踪，让那些追逐它的人捶胸顿足，后悔不已。茅台酒回收价格高昂的主要原因是多方面的，有它本身产能不够，生产周期长的原因，也有其自身多年积累的口碑因素，还有社会资本各方力量角逐的原因，这种种原因正在共同酝酿一个很大的泡沫。千万别抱侥幸心理，认为自己不会是蕞后接棒的那一个，往往觉得幸运的人，通常都不会是幸运的，警惕这种投机心理，宁可站在岸边观看，也别随大流去冲浪，因为只有退潮后，才会发现是谁在裸泳。

　　 现在看来无论从哪个角度讲，茅台酒都是各地酒水市场当仁不让的定海神针，从某种意义上讲，消费者能够买到心仪的茅台酒比登天还难。而贵州茅台公司销售模式的改变也许会给消费者提供很大的方便，2021年茅台在直营渠道的销售将继续增加，目前自营公司销售占比已大幅提升，这可能是世界上很靠谱的扩大再生产，茅台公司扩大产能规模或已箭在弦上，茅台酒长期处于供不应求的状态，因此茅台的销量基本取决于公司的产能。