在茅台的渠道体系中，存在着一个追涨杀跌的“炒作”力量，把茅台酒的价格打得“上蹿下跳”，也影响了茅台的稳定经营。不久前茅台价格飞涨，宏鑫酒业认为有50%以上的因素是由炒作因素造成的。有茅台经销商认为，茅台酒价格上涨更多由供求推动，在零售渠道上，确实会有部分酒商套利的情况存在，但正规的经销商一般都有比较稳定团购类公司客户。不过一些经销商也承认，在淡季的时候，可能会在放缓出货节奏，为旺季做准备。

　　 总体来说，中秋后跌价的预期前期在茅台经销商以及炒家圈里较为浓厚，因此节前出现一定恐慌性抛盘并不算令人特别意外。我们认为，未来件货仍有一定的下跌空间，但是幅度并不好判断。我们过去一直强调，飞天价格在涨过非标之后，很明显炒作进入阶段性泡沫阶段，中秋行情接近尾声以及部分政策性消息扰动，使得泡沫出现短期破灭。但是我们仍然维持未来茅台批价趋势性的乐观判断，当下泡沫的破灭并不能代表整个行情的结束，我们还需要更多的时间和线索来进行判断。

　　 松陵酒回收，茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%-2。5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，蕞后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，提醒大家适量饮用，如果自己家里有喝不完的闲置茅台酒您可以联系我们宏鑫礼品回收商行进行出售，我们全天24小时免费高价上门回收，欢迎广大客户来电咨询。

　　 茅台酒价格继续缓慢升温，接下来会怎么走?总体来看，今年这轮回收价格调整，时间和空间不及去年同期，这可能是茅台酒群众基础与去年相比更广泛了，但是同时也反过来奠定了四季度的基调:窄幅震荡的可能性更大一些。这两天，黄牛，酒商陆续回到了各自的工作岗位上，不少选择了持币过节的酒商急于回血，持有再多的现金而没有茅台酒，那叫什么酒商啊，这可能也是这两天回收茅台酒价格升温的重要原因。

　　 为了控价，贵州茅台酒集团今年也出台了一系列的稳价组合拳，允许专卖店和经销商于11月底前执行12月份的计划等，对于茅台酒回收连年看涨的价格，王先生也给消费者一剂强心针。“多与市场上的价格以负责任地说，今年和今后一段时间，不管是茅台酒、系列酒，价格不会再做调整。”王先生一字一句地强调，“这是一个定心丸，我们不会再调价，今后茅台酒回收市场价格不会动价。”