飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般五年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。茅台酒产于我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是我国的传统特产酒。茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是我国三大名酒 “茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是我国的国酒，至今已有800多年的历史，早在1951年，就开始组建茅台酒厂，但其实直到1953年，王茅、华茅、赖茅三家分别被赎买、没收的被合并，成立了“贵州省地方茅台酒厂”，茅台酒正式从私营变为。茅台酒的盛名要追溯到1915年的巴拿马万国博览会，摔坛留香的茅台酒故事具有色彩，王华两家争奖杯也是极有趣味的谈资，而赖茅这个后起之秀更是青出于蓝，可以说，茅台酒彰名已久。

　　 随着人们消费水平的提高，白酒市场的潜力被激发出来。据数据显示，2018年全年白酒产量达到了871.2万千升，增长率为3.1%。而截至2019年4月全国白酒产量同比增长就达到3.5%。今年以来，茅台股价不断创了新高，市值达到1.3万亿，被很多机构纷纷看好。而这种供不应求的市场现状是茅台酒价格上涨的主要因素，由于酱香酒在制作原料以及生产工艺上的复杂，而且存放要求严格，一般生产5年后才能销售，产量很是受限。2017年的茅台集团整体产量只有6.38万吨，“物以稀为贵”导致其在市场上受欢迎。

　　 七都回收老酒，自2019年年初以来，茅台酒厂和经销商之间的关系俨然像是一场“猫和老鼠的游戏”。疯涨的茅台价格催生了庞大的利润空间，而其越等越涨的行情也使得惜售、捂售等现象层出不穷，两方面互为因果、层层发酵，市场脆弱而敏感。在管方的定价体系之外，是的另一条定价体系:目前一批价2000-2200元/瓶。终端价2300—2400元之间，部分高段场所超过2500元。针对飞天茅台市场价格“失控”，管方仍然在努力，近期茅台直营招标落地，物美等6家企业中标，53度500毫升的飞天茅台酒在物美超市销售，为回馈会员售价定为管方指导价1499元。但舆论普遍怀疑，能买到这种售价茅台酒的可能性。

　　 我们同时也要注意电商、商超类直绡渠道的发展趋势。这类直绡渠道，一方面的确是离消费者更近，但是门槛低一点、有利可图的渠道，快速被职业酒商攻陷。特别是茅台主动不公开、不透明，比如和具体哪些渠道签了约？签了多少？甚至连年初华润百货拿16万余瓶茅台酒低押这种引起媒体广泛争论的，连个答复都没有，导致消费者更是灯下黑。

　　 如今茅台酒用“一瓶难求”来形容线上或线下茅台酒销售的火热程度，一点也不夸张，经济时报记者昨天走访了的多家商场，均被告知茅台缺货。此前有消息称，物美集团与贵州茅台集团达成合作，成为茅台酒全国商超经销商。但昨天记者走访发现，各大物美超市门店均无茅台酒在售，注册物美会员后可以在APP上预定茅台酒，根据物美超市徽信公众号公布的数据来看，自8月3日开启53度500ml飞天茅台酒预售以来，物美已为上万名会员提供了平价茅台。