望文生义的缘故，不少人认为原浆就是不添加的好酒，实际上知茗品牌为了确保度数、风格、品质的统一，工艺上都有贮存、勾兑环节（但非社会上常说的酒精勾兑，而是以酒勾酒）。原浆其实不好喝，原浆恐怕是酒友圈里谬误很大的流行概念。1965年，季克良先生在全国第—次白酒大会上介绍《我们是如何勾酒的》，头次归纳总结了茅台酒厂技术厂长的重大发现，区分了茅台酒的酱香、醇甜、窖底三种典型体，头一次命名酱香酒。茅台酒独特的“以酒勾酒”勾兑工艺，不添加其他香味香气物质，天工地造、匠心酿制。相反，利用消费者认知误区，冠以“原浆酒”的酒品，应予以留心，很可能是劣质酒。

　　 而对于茅台业绩逐渐走低的原因，南丰茅台酒回收商家则分析称，虽然茅台的品牌溢价能力强，但是这并不能改变整体社会消费力下降的大环境。在酒业营销专家看来，茅台业绩的增速降低是因为管理层主动控制了茅台酒的产量和市场投放量，而这种做法是为了茅台的可持续发展。他告诉我们，在基酒产量和市场投放量增长有限的情况下，未来茅台营收和利润的增长主要源于茅台直绡渠道的扩大和其他中髙端新品的推出。“因为飞天茅台直绡渠道的供货价为1399元/瓶，远远高于对传统经销商969元/瓶的供货价，利润更高。此外，包括生肖茅台、精品茅台等髙端新品的推出，也变相提高了茅台酒的价格。”

　　 南丰烟酒回收，南丰回收茅台酒的王先生了解到前不久，茅台白金酒被取消授权撕开了茅台贴牌定制酒的乱象一角，由于其在生产经营中屡次违反集团品牌管理规定，对茅台品牌声誉造成了严重影响，茅台集团已于2月18日发布通知，全面停止定制、贴牌和未经审批产品三项业务，业内人士认为，对于茅台来说，上述清理贴牌产品的改革，不仅仅是针对贴牌商频出的违规情况，在合规风险以外，茅台清理定制、贴牌产品，或许还有几分为集团自身系列酒“让路”的意味，茅台系列酒还有多少时间?

　　 茅台集团在“2021年度生产·质量大会”上表示，2020年茅台酒基酒产量约5.02万吨，同比增长0.6%。2021年茅台酒基酒产能目标为5.53万吨，新增0.51吨产量。据悉，2020年9月“十三五”茅台酒技改扩建项目完工，预计2021年将开始释放产能，该项目产能也仅约五千多吨，在今天看来这样的量，明显还是不够！

　　 近来一段时间茅台酒是一直的涨价，突破新的记录，在新年2020年里面茅台酒是否还会延迟继续涨价呢？就在2019年6-7月份的时候,茅台酒的价格才1500元左右，直到中秋国庆时候，茅台酒价格有很大调动，从1500元左右直接升涨了500元，现在一瓶茅台酒就要2000左右，如果去回收店的话，很有可能要1800或者1900，网上的价格是1499元，虽然比一些商家的茅台酒价格要便宜很多，但是网上根本买不到，没有货。