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作为高段白酒的代表,茅台酒的价格一直备受市场关注,且今年以来价格屡创新高。11月21日,宏鑫酒业走访了多个礼品回收店,发现近两个月来飞天茅台酒的价格确实出现普遍下滑。在火车站附近的某家名酒店内,店员说,目前他们的飞天茅台酒的回收价为2300元/瓶,卖价为2500多一点,而去年中秋节前的回收价超过了2500元/瓶。在100米外的另一家名酒店内,一名王姓老板介绍,整件未开封的飞天茅台回收价为2800元/瓶,散瓶飞天茅台回收价为2300元/瓶,“今年高的时候收到了2500元/瓶。”宏鑫酒业在走访时发现,相比飞天茅台酒,其他高段白酒的价格则相对较为稳定。
贵州53度飞天茅台酒属于坤沙工艺的白酒,以本地优良红缨糯高粱、小麦、水作为酿造原料,利用茅台镇得天独厚的自然环境,采用独特传统的复杂工艺酿造,不添加任何香气、香味物质,生产周期至少5年,品质很好但出酒率低,飞天茅台酒酱香突出,具有酱香型白酒幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的典型特点。
浦东酒回收,直到1915年, 茅台酒在巴拿马举行的世界物品展览会上获奖后, 驰名中外, 销量日增, 为适应外运需要, 成义荣和两烧坊几经研究, 试制成与现在形状相同的圆柱形小口短颈的黄色陶质酒瓶, 此种定型的茅台酒瓶, 一直沿用到解放以后。此后几十年的时间,又改用了乳白色陶瓷瓶。那为什么不用玻璃瓶?
我们同时也要注意电商、商超类直绡渠道的发展趋势。这类直绡渠道,一方面的确是离消费者更近,但是门槛低一点、有利可图的渠道,快速被职业酒商攻陷。特别是茅台主动不公开、不透明,比如和具体哪些渠道签了约?签了多少?甚至连年初华润百货拿16万余瓶茅台酒低押这种引起媒体广泛争论的,连个答复都没有,导致消费者更是灯下黑。
实际的情况是,浓香酒很容易酿,但髙端的浓香酒想酿出来是超级难,比酱香酒难。酱香酒只是时间长,工艺流程多,但几乎所有轮次的酒都可以用上,髙端酒出酒率高,没有窖池限制。而浓香酒的髙端酒,窖池年线限制的死死的,而且髙端酒出酒率还不高,五粮液被茅台超越,也不能全怪五粮液不行,髙端酒没基酒,为了髙端酒,拼命的酿酒,结果要卖十六万吨的系列酒。而2018年五粮液酒产量两万多吨+泸洲老窖七八千吨,合计一起,也三万吨左右,少于茅台酒的产量。