越高段的酒工艺就越复杂，飞天茅台酒采用的生产工艺更是坤沙工艺，要经历一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，然后经过三年的储存期，再进行勾调，然后还要储存一年，从原料到出厂一共要经历五年的时间，茅台酒的酱香型白酒是纯粮自然发酵的純天然产品，不添加任何香味成分（包括色素、甜味剂、香精等），这在国内外所有白酒中是比较罕见的。

　　 一瓶零售价几千元的茅台酒究竟值不值呢？这要看每个人的站在不同的角度去理解了。茅台酒被各界肆意炒作，现在变得一瓶难求。由于茅台酒每年的产量增幅有限，于是就被经销商、名酒回收店等炒家所囤积起来，由于供应市面上的茅台酒越来越少，茅台酒价格才会一飞冲天。现在的茅台酒除了是饮料功能之外，还兼具投机的功能。

　　 镇江飞天茅台酒回收，我们先要从产地说起，贵州省茅台镇地处赤水河的河谷地带，熟悉历史的朋友都知道“四渡赤水”这个经典战术，当年红军打仗经过时，茅台镇不过是酒很好喝的小镇子，现在已经发展成为全国有名的旅游小镇。因为是当地水路交通的咽喉要地，又具有独特的地理位置和地貌环境，使得茅台镇的水质非常好，好水才能酿好酒，茅台酒因此有得天独厚的酿酒优势。

　　 对节前下跌茅台酒价格行情合理修复，节前茅台酒一批价走出了一波急速下跌行情，茅台酒价格涨涨跌跌，有涨有跌都是正常的，但是急速上涨，急速下跌，又没有实质性的利好，利空事件发生，这种回收行情肯定都不会持续，被修复或部分被修复是必然，假期前几天，放假的不只是酒友，还有酒商，还有酒厂，还有物流，还有茅台酒市场需求—有多少人会等到中秋节当天再去准备中秋节用的茅台酒呢?不排除回收茅台酒商家做局报价，营造茅台酒在触底反弹假象，部分媒体推波助澜，形成春风吹又生的景象，节前茅台酒价格大跌，和众多渠道放量不无关系，尤其是今年网点分布的渠道，加入到贺双节中来，四两拨了千金，但是供需矛盾没有从根本上得到改变，茅台酒今年的计划量，大概率会按期完成，而且是漂亮完成。

　　 因此，在未来很长一段时间，都不会看到茅台酒衰落的现象，它在市面上有可能还会继续疯狂涨价，但是泡沫终究还是泡沫，有一天势必被击破，然后会消失得无影无踪，让那些追逐它的人捶胸顿足，后悔不已。茅台酒回收价格高昂的主要原因是多方面的，有它本身产能不够，生产周期长的原因，也有其自身多年积累的口碑因素，还有社会资本各方力量角逐的原因，这种种原因正在共同酝酿一个很大的泡沫。千万别抱侥幸心理，认为自己不会是蕞后接棒的那一个，往往觉得幸运的人，通常都不会是幸运的，警惕这种投机心理，宁可站在岸边观看，也别随大流去冲浪，因为只有退潮后，才会发现是谁在裸泳。