另一方面，茅台酒所酿酒过程中使用的工艺十分复杂，每个工艺都需要长时间的酝酿，而且还跟随着节气有不同的要求，哪个时间该到哪一步都是有严格规定的，只有这样准确的进行酿酒，才能够酿出原始的茅台酒口味。只有这样出来的酱香酒酱味浓才能受到大家喜爱，这样一来茅台酒所需要的生产周期就必定会拉长，每年能产出的茅台就十分有限了。这两个因素就是酒厂员工给我们回收茅台酒商家讲的，茅台酒每年的产量这么低看来并不是因为饥饿营销，而是由于实际情况所导致的。

　　 对于消费者关心的茅台酒价格问题，茅台集团董事长称，“茅台的价格是龙头、是天花板，不可以随随便便就提价”，他强调:“茅台的价格既是一个商品，也关乎政治，所以价格要慎之又慎，目前根本没有考虑动价，近期更是没有必要，现在1499元/瓶还是比较合理的区间。”同时他表示，茅台酒的市场和宏观经济不是正相关关系，人们高兴会喝酒、不高兴也会喝酒。

　　 栖霞回收52度五粮液，近期贵州茅台集团在“关于加强2021年端午期间销售的工作会议”上明确提出，在端午节期间加大茅台酒投放量，尽量满足终端消费者需求，提升购买体验和消费满意度。可以理解此次会议是茅台集团控价稳定市场的一个内部动员会，目的是明确的，维护平稳市场价格，有效满足终端消费需求，简单来讲就是茅台酒的价格在端午节期间不能涨，不能乱，但至于采取哪些控价措施，实际执行是否可以落地，能否取得预期效果，这个还有待观察和验证。

　　 有人拿茅台酒价格和当今的房地产市场相比较，我个人觉得茅台酒还不行，为什么呢？房子再怎么说也是不动产是属于生活必须品，而茅台酒，作为一个饮食品不属于生活必须品，不喝茅台不会活不下去也不会少二两肉。房价影响着各行各业牵连甚广，要控制住也不是一朝一夕。而茅台酒要控制住其实很简单，只要是茅台专卖店买的酒一律是标准价格，不按照标准价格取消经销商资格就看茅台愿意做不做了，董事长也说过1499的利润已经非常可观了，没有必要提价了要让大家都能喝的起茅台酒。关于茅台酒控价你怎么看待？茶水已备好，欢迎朋友们来店交流讨论！

　　 如果目前的“两套价格”—市场指导价和被炒高几倍的实际购买价长期存在，茅台公司对茅台酒没有话语权，后续价格的调整也只能是空谈。下一步茅台和销售体系的关系将如何演绎，围绕价格话语权的争夺谁胜谁负还未可知，但可以预见的是，茅台的剧本还将不断翻新。