茅台酒为何这么好喝是有原因的，这与其酿造过程的复杂程度是分不开的！茅台酒头一次蒸酒就能出酒的情况并不多见，一般要到第二次，第三次才产酒，头一次产的酒是非常重要的酒，可用来调和酒的味道。第三、第四次的出酒量蕞多，质量也蕞稳定，是用来做基酒的主要对象。第五到第七次的酒，味道比较淡，这时候的酒曲香味却更浓。每年酒厂都会挖一些窖底的泥用来烤酒，这些经过长年累月粮食沉浸的泥块也饱含了酒香，用来调节酒的香气和口味是最适合的。但这些窖底酒非常宝贵，只需用上一点就够了，用多了则会带有泥土味，反而不美。

　　 虽然茅台出厂价上涨在经销商的预期之中，但969元/瓶的价格可以说超过了部分经销商的预期，此前我们估计应该在900元左右，没有想到上涨这么多。12月29日上午，1499元/瓶飞天茅台终端零售指导价浮出水面，这个价格较2017年3月定下的1299元，瓶的指导价上升了200元。

　　 海安回收52度五粮液，宏鑫礼品回收商家发现从2019年2月开始，飞天茅台流通市场价格一路逆市上扬，上涨势头持续至今。在2019年茅台经销商大会上，茅台集团总经理称:“过去几年，经销商的心情都是忐忑的。去年三季度以来，稳中向好的态势越来越明显，经销商朋友切身的感受是，酒不够卖，都想增加计划。一年下来，大家都收获满满。”本次飞天茅台出厂价提高至969元/瓶，较连续5年稳定的819元/瓶价格，单瓶提高了150元。

　　 提起贵州茅台酒，对于经常喝酱香型白酒的人来说，那是如雷贯耳，喝起来太香了，尽管茅台酒价格现在很高，但也抵挡不了它散发出的香气，贵州茅台酒声名远播，喝酒的和不喝酒的基本都听说过，知茗度的商品，它的产品价值自然很高。而且飞天茅台酒由于产量的限制，造成如今的有价无市，并且它越囤口味越好，所以它的收藏价值也是很高的，很多酒友想方设法也要搞两瓶尝尝鲜。

　　 随着飞天茅台在一线城市价格飞飚到2300元大关后，整个髙端白酒市场目前呈现出价格节节攀高的趋势。进入2019年以来，中国酒行业发生了一些新变化。酱香酒市场开始持续升温，茅台酒在价格不断攀升的同时，消费缺口越来越大。茅台酒的持续走俏，给酱香白酒带来了更多的品类曝光度和影响力，酱香酒企业也借机直面当下新的消费环境，并向着更高的战略方向迈进。