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茅台集团的困难在于,它一方面立志做高段酒,另一方面却有着满足每个我国家庭需求的野心,长期坚持1499元的指导价,哪怕市场价已炒高至2500元也毫不动摇,从某个侧面反映了这种“普惠”心态。问题是,现有的产能并不支持它这样干!2020年贵州茅台酒全年产量约为5.02万吨,同比增长0.63%;这点产量换算成酒,每年也就是1亿瓶。而全国有3.5亿家庭,如果每个家庭每年喝一瓶,以茅台现有的产量,连三分之一的需求都满足不了,如此悬殊的需求落差,不但让茅台的抢购和酒商成为常态,甚至出现了特定品种还没上市就抢购一空的局面。
为了控价,贵州茅台酒集团今年也出台了一系列的稳价组合拳,允许专卖店和经销商于11月底前执行12月份的计划等,对于茅台酒回收连年看涨的价格,王先生也给消费者一剂强心针。“多与市场上的价格以负责任地说,今年和今后一段时间,不管是茅台酒、系列酒,价格不会再做调整。”王先生一字一句地强调,“这是一个定心丸,我们不会再调价,今后茅台酒回收市场价格不会动价。”
海安回收52度五粮液,贵州53度飞天茅台酒具有保直增直、保质期长、易流通等特性,具备金溶品潜质。茅台批发价持续上涨或维持高位,对白酒板块有较大正面影响,对于高阶茅台会溢出部分消费需求,将直接扩容其他高阶白酒品牌的市场空间,同时茅台价格上涨也对五粮液挺升价格创造良好的外部市场,五粮液若采取有效措施有望实现终端价迈入千元门槛,进而成为千元价格带的产品,享受更广阔市场空间。对于次高价品牌来说,茅台酒回收价格及五粮液价格上涨,无疑进一步打开其价格天花板,预计能抬升至600元价格带。以中档消费人群快速升级的历史经验来看,预计次高阶将快速扩容,600元价格带将成为下一个5年至10年的风口。顺次往下,中档酒也会享受消费升级红利。宏鑫酒业王先生认为,今年一季度茅台酒拉动增长,批发价回升后提升信心。3月中下旬以来,高阶白酒动销逐步恢复,完成全年任务信心充足。
随着消费者的消费升级,茅台酒的需求量其实也是在不断的增长,因为消费者不仅喜欢喝茅台酒,还喜欢收藏茅台,这是造成茅台酒供不应求的原因。加上茅台酒在茅台电商成立后囤货和炒买的情况屡见不鲜,此时解散茅台电商并不会杜绝此类事件结束。毕竟茅台酒仅仅是少了销售渠道,但不会影响消费者对茅台酒的喜爱热情包括炒买现象。更重要的是茅台酒是世界三大有名蒸馏酒之一,被称为国酒,质量优异,喝茅台酒不仅有面子,送礼更有面子,逢年过节走亲访友中,送礼体面又能收藏造成供不应求的局面。
近年来,茅台在销售体系有一个很明显的变化,即削减经销商,加大直营。根据贵州茅台2020年年报显示,经销商2150家,新增的15家主要为系列酒经销商,而报告期内减少347家经销商,其中系列酒经销商301家,即2020年,茅台酒经销商减少46家,经销商队伍的变动远低于2019年。