从现实情况来看，飞天茅台一直处于供不应求火爆状态，市场各界普遍存在囤货居奇的情况。 众多投资者心中都存有这样的一个问题，即飞天茅台的产能极限是多少，怎么才能解决产能不足问题？对此，茅台集团董事长指出，扩产能要参考市场前景，结合茅台技术人才储备、土地资源、生产性物资供给、生态承载能力等因素进行综合考量，贵州茅台正在开展相关论证工作。“十三五”期间，茅台酒技改项目全面完成投产，新增茅台酒基酒设计产能4032吨；3万吨酱香系列酒技改项目有序推进，新增系列酒基酒设计产能4015吨 ，2020年茅台公司共完成茅台酒及系列酒基酒产量7.52 万吨，同比增长0.15% 。

　　 还有就是茅台股市，昨天已经跌破2000元大关！从高峰期的2600一路下行到如今在2000左右徘徊，茅台古票的未来究竟如何？现在坊间对于茅台的预测呈现出两极分化的趋势，有人认为会一直跌到1200左右，有人认为这只是缓冲，股价迟早破3000。茅台酒回收商家认为，只要茅台持续的业绩增长，古票涨是迟早的事，没有任何一家公司会拒绝一个业绩持续增长的万亿企业。不过这风险也很大，业绩只要不进，股价必然反退。

　　 句容回收飞天茅台酒，茅台酒厂目前有25个车间，一般每个车间6个厂房，并无X号厂房的说法，由于茅台酒基酒有7个轮次，在贮存阶段，按每个轮次分型贮存。在贮存期间，会将每个厂房的相同轮次、相同等级、相同典型体的酒进行“盘勾”，其后还有小勾等程序，直到风格风味达到统一的出厂标准。茅台酒勾兑基酒资源丰富，一瓶茅台酒，一般需要100多个基酒组合，不添加其他物质，方有“天香”之誉。

　　 茅台基酒，如果详细来说，茅台酒的酿制从重阳节（一般10月份左右），即重阳下沙，沙就是高粱。之后再经过大约1个月时间再进行二次投料，即图中再加高粱。再之后进行两轮蒸煮，时间约两个月。这就是很多人所说的九次蒸煮的前两次。跟后面7次不同的是，这前两次蒸煮都不进行取酒，只是为了增加发酵时间，产生更多微生物。随后就开始正式蒸馏出酒，要分7次取酒，即一般所称一轮次到七轮次。每个轮次大约需要一个月时间。其中3-5轮次产酒质量较高，产量也较多，称为大回酒。六轮次酒称为“小回酒”，七轮次酒称为“追糟酒”。大回酒较好喝，头一次、第二次酸涩辛辣。这些基酒还被划分为“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。

　　 总的来看，茅台当下虽然依旧有着不错的销量，但黄牛的出现已经注定了这个市场需要被管控，而古票市场和实体市场截然不同的反应尤其凸显了人们对于其地位的反思，不论茅台是否存在刻意压货以及种种“不靠谱”的营销行为，随着制度的完善，真面目终久也都会露出来的。