茅台酒也正是因此，价格是抑制住了，专卖店里的酒却没了。那么，茅台专卖店里的酒究竟都去哪了?有知情人士告诉北青报记者，高价卖给知根知底的熟人，是很多经销商的茅台酒的真正去向。“这些熟人往往都是大户，有多少收多少，而且愿意高价收。”这位人士介绍，经销商都希望把自己手中有限的货源卖出个高价多赚些利润。但碍于价格管控，如果在专卖店高价零售，被查的风险极大;如果把货源打包卖给这些相熟的大户，即便茅台酒厂核查价格，也不会露馅。较终双方各得其所、皆大欢喜。这位人士透露，他就知道有经销商以1799元的价格将上百件酒高价卖给了一家大户，对方还千恩万谢。货源越稀缺、价格就被炒得越高;价格炒得越高、必须卖平价的专卖店里就越缺货。

　　 在供给一端，飞天茅台酒供应形式出现了变化，宏鑫酒业王先生看到，直营店的飞天茅台酒，加大了提高开瓶率的力度，在这种情况下，直营店渠道的回瓶、撕帽的茅台酒比例增加。我们了解到，现在直营店的回瓶率标准并不低，有的为60%，有的甚至到了80%。这一点对应了年后市面上回瓶、撕帽茅台酒的渠道增加，且原来的回瓶茅台酒以飞天茅台酒为主，而现在拓展到了生肖茅台酒、五星茅台酒，市面上甚至有回瓶的牛年生肖茅台酒，市场行情在3000元左右。还有就是供应量的变动，我们茅台酒回收商家了解到，贵州省内除贵州机场等渠道外，很多渠道目前暂停了购酒活动。在这样的政策变动之下，市面上茅台酒新增的量速度减缓，且相对之前而言，完整的飞天茅台酒数量减少了。

　　 海门回收52度五粮液，近期茅台酒价格都在上下浮动，不是今天涨就是明天跌，要么就是今天跌明天涨，反反复复让人琢磨不透，这是反应在统计数据上的，实际是市场收购频繁，特别是经销商和酒商之间，致使茅台酒价格变动幅度较大，如今的贵州茅台集团已经到达2.5万亿市值，如果放在几十年前那根本不敢想象，在当时的实体经济时代，用“富可敌国”都难以形容这笔财富的庞大。而现在造就如此神话的，一方面是茅台酒多年的深耕，以及在消费者心智占领上的固化，另外主要的层面，就是“数字经济时代”的赋能，在这个“一夜暴富”一抓一大把的社会，货币、资本的流动堪称海量。财富的金字塔效应越来越明显，就如同阿里被罚了182个亿，看上去是个天文数字，但其实相对于其营收800多个亿的体量而言，不说不痛不痒，至少是“轻伤”。所以，我们有时候很难理解，为什么茅台这么贵，依然供不应求？实际上，真正喝茅台的那一帮人，其刚需或许超乎我们的想象…

　　 事实上，茅台出现的特殊问题，从根本上还是在于供不应求，而这种供不应求又被很多本不该属于茅台酒的额外属性所放大。有业内人士告诉北青报记者，茅台已经成为一种类金螎产品，其投资或者说是投机的属性已经远远超过了产品本身的饮用价值:“茅台酒已经不是用来喝的，而是用来炒的了!”据北青报记者介绍，其实茅台酒厂为了平抑价格，对经销商实施着行业内较严格的管控体系，也就是人们感到不可思议的凭身份证买酒，回收茅台酒对此茅台人士也有苦难言，这种看上去“很牛”的举动其实也是迫不得已:为了管控价格，茅台酒厂要收集经销商的销售信息，对记录在案的消费者进行抽查回访，回访的核心就是经销商是不是按照1499元的平价销售的。

　　 宏鑫酒业通过大量的走访调查发现近一年来，茅台酒的价格涨速在国内髙端白酒中可谓一枝独秀，为调查飞天茅台市场行情，把握茅台走势，近日，宏鑫酒业王先生来到了各大商超探访飞天茅台价格，自从贵州茅台宣布上调茅台酒出厂价及零售价，飞天茅台酒在市场上便如开闸的洪水，价格一路高涨，宏鑫酒业王先生走访了解到，目前市场上飞天茅台零售价格已破2500元，一批价徘徊在2100-2200左右。