为了应对目前茅台酒价格居高不下的现象，贵州茅台集团最近提出了很多措施，强调如果茅台酒价格突破1499元，将劝退违规涨价的经销商，不接受1499元以上的价格。之前，茅台的核心管理层也做过类似表态。由此可知，茅台酒控制在1499元以内是茅台公司的战略决策不是儿戏，这也是他们认为可以实现公司、经销商和消费者共赢的一个价位。我们回顾一下上一轮茅台酒价格大波动的原因，根本原因就两条。一是白酒产业自身的问题，包括渠道库存过重，需要去库存。消费主体转化，民间消费代替非民间消费。二是传统商业模式受到互联网模式冲击，商业渠道大集中，商家数量减少，渠道销售规模扩大，渠道利润率下降！由此导致白酒过于离散的单店模式与互联网时代的商业潮流。

　　 近期53度飞天茅台酒的零售价格依然在不断刷新高值，在2021年端午节假时期甚至一度上探到2600元，但茅台集团却没有再对飞天茅台酒的出厂和零售价格做过任何调整，作为一个在外界看来以品牌和产品为核心竞争力的公司，这样的价格体系是反商业常识的，出厂价与零售价的巨大差异，使得流通环节的经销商成为茅台生意结构中的人生赢家，大部分经销商角色逐步丧失了市场开拓者的角色，成为海量利益的搬运者。

　　 无锡飞天茅台酒回收，前面提到四年期基酒需要跟老酒按一定比例混合。但如茅台酒公司资料所说“成品茅台酒需要由不同轮次的基酒和不同年份的陈年酒勾兑而成，没有固定的比例，完全凭借公司白酒品评团队依照茅台酒固定的风味口感进行品评定论”，这个比例并不是完全固定的，很大程度上依赖于当年的人以及基酒的酒质等等。当然说起来具体的比例也属于公司的商业。

　　 茅台酒市场消费能力的提升，在其他高档白酒上，有着更清晰表现。拿我所在的扬州农村来说，过去人家办酒席，一般是一百元左右的酒，现在办酒席，一款江苏产的300多元的白酒，已经成为“标配”，这里可能存在铺张浪费以及面子消费问题，但不可否认的是，整个社会的消费能力在急遽提升，高档白酒日益飞入寻常百姓家。而这很可能是本轮茅台涨价的极大动因。

　　 茅台酒价格为何这么高呢？主要是生产时间太长了，茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。