在2019年博鳌亚洲会议上，茅台集团董事长曾说过，茅台酒的年产量是5.6万吨，在6600吨产能扩建完成后将不再扩建，这点产量换算成酒，每年也就是1亿瓶，而全国有3.5亿家庭，如果每个家庭每年喝一瓶，以茅台现有的产量，连三分之一的需求都满足不了，如此悬殊的需求落差，不但让茅台的抢购和酒商成为常态，也让另一大酱香白酒—郞酒的青花郎也以翻倍的速度增长，甚至出现了特定品种还没上市就抢购一空的局面。面对汹涌的买家，茅台集团不但高兴不起来，反而有点慌了，茅台集团董事长一再劝告茅台酒回收部分商家，不要因为贪婪，葬送了来之不易的大好局面。

　　 相信茅台集团在经销商渠道整理完毕后，未来的经销商数量和配额都大幅减少，而且以前在红火时，电商或者省属企业都能卖，但可能当遇到起伏时，相信依旧需要大量具有茅台文化传播和人脉影响的区域或者经销商力量才行。现在有很多平台都有直营茅台酒的了，导致了这几天一起放货，导致回收茅台酒价格也就下降了，其实这次茅台跌的挺厉害，临近端午节前，也是意料之中。因为节日行情都有前置性，毕竟大家送礼也没有当天送的道理，都是提前。等真正到了节日，需求降低反而价格会下跌，不仅是需求降低的原因，端午节将至，多个渠道放货，很多的商超都在搞活动，1499的平价茅台抢购活动正如火如荼，另外大量的散飞流入市场，也会拉低零售价格。

　　 泰兴回收飞天茅台酒，茅台酒价上涨在短时间内几乎不可逆转。茅台酒的基酒需要5年，这是一条不会更改的铁律。因此即使现在加大生产，这一批再快也得5年后才能投产，无法迅速改变当前的供需情况。目前茅台酒回收市场上，一瓶2020年飞天茅台的正常报价已高达2300元，这个价格相比今年的低位几乎上涨了62%。"现在市面上的茅台，只要放出来就会被一抢而空。供不应求的情况已经非常明显。

　　 茅台近期还实行投放计划和销售结果按月挂钩，要求经销商严格实施“销售80%年度内累计到货量”计划，且店面或经营场所直接销售部分不低于年度内累计到货量的60%，团购、批发部分不高于年度内累计到货量的20%，库存比例不高于年度内累计到货量的20%。意图再明显不过，要求经销商将尽可能多的存量茅台酒流入终端市场，而电商平台、商超经销商则将扮演行业风向标，来指导及影响经销商销售价格。不过这1000吨配额究竟能对后半年的茅台酒回收市场产生多大影响，仍要留待市场检验。

　　 由于生产条件限制，茅台酒提升产能很难。比如原料来源——当地高粱，比如水源——基本靠赤水河重阳节前后的水，比如酿酒所需当地的气候环境，比如扩建厂房的土地紧缺，比如繁杂的工艺流程，比如需要5年左右的窖藏时间等等。当地环境和工艺特点造就了茅台酒独特的风格和口味，而长期形成的品牌优势又成为其另一道难以逾越的护城河，尽管连续提价，仍然供不应求，被称为“东方神水”。