事实上，茅台出现的特殊问题，从根本上还是在于供不应求，而这种供不应求又被很多本不该属于茅台酒的额外属性所放大。有业内人士告诉北青报记者，茅台已经成为一种类金螎产品，其投资或者说是投机的属性已经远远超过了产品本身的饮用价值:“茅台酒已经不是用来喝的，而是用来炒的了!”据北青报记者介绍，其实茅台酒厂为了平抑价格，对经销商实施着行业内较严格的管控体系，也就是人们感到不可思议的凭身份证买酒，回收茅台酒对此茅台人士也有苦难言，这种看上去“很牛”的举动其实也是迫不得已:为了管控价格，茅台酒厂要收集经销商的销售信息，对记录在案的消费者进行抽查回访，回访的核心就是经销商是不是按照1499元的平价销售的。

　　 茅台刚刚涨价完毕，五粮液紧随其后涨价，对于这次涨价五粮液是有战略部署的，管方对于此次涨价解释道:对于茅台涨价已经到了千元以上，而且今后会稳定在1800元左右，那么茅台身后的800-1800元的白酒价位只剩下五粮液、洋河和国窖1573这几个产品了。而五粮液在其中的优势是占据一定市场的，此时不涨价更待何时。现在的五粮液涨价到了千元左右，更是渐渐的缩小和茅台之间的差距，创造品牌优势。当然在未来的发展中还是希望能够超越茅台的发展，这就是后话了。

　　 六合52度五粮液回收，近日我到朋友家做客，闲聊间，我打开朋友的珍藏酒柜，看到2010年茅台酒就犯了职业病，仔细看来却大跌眼镜，从几处破绽可以看出，这是一瓶“假酒”，而我朋友不信，我指出若干点后又不得不信服，朋友自然懊恼得很。酒友往往都是这样，如果明知是假酒，而以明显底价购得的另当论处。很多消费者却是花了大价钱，以略底于市场价获得假酒而误以为是真酒。

　　 贵州茅台酒又分飞天茅台酒和五星茅台酒及其他各种茅台酒，但是在这么多的种类当中其实蕞有名的还是飞天了，意思就是说虽然酒的味道可能都是一样的，但是飞天就是在做工方面比其他的类型好很多，尤其是在包装上面，可以说是茅台酒当中看起来高档的一种了，而且如果买到的人还会别的赠送非常殊的酒杯两个。当然飞天也只是茅台酒当中的一个较大的分支，其实它还分为很多的品种，就比如说飞天53，在当时刚刚进入茅台酒市场的时候就到了将近1000块钱的价钱，当然，这还只是刚刚出厂的价格，经过各种的商家涨价，从中得取利润之后它的回收价格都已经涨到了2000块钱左右，所以从价格方面就可以看出它的名贵之处了。

　　 那么你知道回收茅台酒价格为什么这么高吗？茅台酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做徦也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。茅台在酱香酒工艺上，非但不添加香精，在任何一个流程里面，都决不添加其他外来物质，是世界上少见的连水都不添加的酒品，别说硫化物、焦糖这样的标准添加剂了。这使得酒体更加醇香，健康。茅台酱香酒在整个酿造过程有个“三高工艺”，温度维持在40—60摄氏度，低沸点、易挥发的有害物质便在高温环境下挥发了，酱香白酒难醉易醒，这也是优于其他白酒的特征之一。即使你不差钱，买茅台酒依然很费劲。不太懂茅台酒的人们以为茅台集团玩饥饿营销，其实茅台酒确实产能受控，酱香酒不同于其他白酒，如浓香型白酒、清香型白酒等，一瓶酱香酒从生产到出厂，至少需要5年。