我们一般看到瓶身一般印有"贵州茅台酒"五个字，瓶身左上方有五星标志或飞天标志，也就是我们常说的茅台酒。茅台系列酒:也是茅台酒股份有限公司的产品，但是一般都是以茅台王子酒，茅台迎宾酒的名称命名的。茅台酒和茅台系列酒都是属于茅台酒股份有限公司的产品，所以落款都是茅台酒股份有限公司。另外茅台除了贵州茅台酒股份有限公司还有其他的分公司，比如:贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、贵州茅台酒厂集团保健酒有限公司、贵州茅台酒厂集团技术开发有限公司等等；他们分别产的酒有:习酒系列、葡萄酒系列、保健酒系列、茅台醇、茅乡酒、白金酒、黔茅酒等等。这些酒我们把他们叫做集团酒、除了酿酒的公司，茅台集团还是有其他的公司，比如:龙狮瓶盖有限公司主要负责茅台集团酒的生产和质量把控。

　　 茅台酒没有神秘配方，只有实实在在的大师匠人。清朝年间，茅台镇逐步形成了回沙工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，直到民国年间，茅台酒的酿制主要靠匠人传承、经验积累。新中国成立后，李兴发总结了茅台基酒的三个典型体，尔后季克良总结了10大工艺特点，酱香工艺逐渐科学化，如今已是现代生物科技+传统匠人手艺的结合。由于茅台镇微生物的神秘性，茅台酒主要还是手工操作，仍然依靠大师匠人们一辈子只酿一杯酒的专注，方才让茅台酒不可覆制，茅台没有神秘配方，唯—神秘的是微生物世界，所以茅台匠人们都会端午、重阳两个传统节日祭拜天地，保持着对大自然的敬畏之心，而赤水河，也是国内唯—原生态的长江支流，保护了许多珍贵鱼类。

　　 常州52度五粮液回收，但随着经济的发展和国民经济水平的提高，偶尔买一瓶消费也开始逐渐被广大群众所接受，我国人口基数较大，基本每人每年消费一瓶这个需求也相当惊人，简单讲就是买的人多了，即便买的少，也会加大市场的消化。茅台酒现在已经不是单纯的消费品，而被广泛赋予其文化价值的符号，市场越来越接受其文化传承价值和收藏价值，导致一部分茅台爱好者批量囤货，长期储存。在某拍会茅台专场，一瓶71年的“金轮牌”茅台酒起拍价23万，也因此可见茅台收藏文化正在被市场广泛接受。

　　 相对而言，经销商对飞天茅台酒在下半年的酒价表现相对更加乐观。“毕竟是旺季，茅台酒价能涨多少不知道，但在下半年跌的可能性不大。而且还可以买点生肖酒，生肖酒已经算是价格低点了，再往下走的空间不会很大。”不过，上述经销商同时对我们表示，涨的太高对茅台公司来说并不是个好事，“2011-2012年，茅台酒价虽然一样涨到2000多元，但是那个时候毕竟还有三公消费，即便酒价走高，高开瓶率还是看得到的，现在转为民间消费甚至在向全民囤积过渡，有多少人喝掉了又有多少人囤起来了，我们也没有多少底。

　　 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖和典型代表，其品质魅力源于其得天独厚的酿造环境和悠久的历史、深厚的文化，更源自于其独具一格的酿造工艺。在我国数千年的酿造史上，茅台酒的酿造工艺非常复杂，在世界酿酒业中，也属罕见，其特有的端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格，茅台酒的整个酿制工艺是传统与现代的完美结合，技术与艺术的结晶。有一位诗人这样形容:“茅台酒是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地灵气，吸日月精华，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、柔和、升华而耸起的一座液体金字塔。”