从上市公司贵州茅台的业绩来看，其业绩预告显示，2021年一季度仍有两位数的增长，但是贵州茅台近两年增速有明显回落。2017年至2019年，贵州茅台的净利润增速分别达到60.57%、30.71%和16.36%。业绩增长预期对茅台的股价有较为直接的影响，近日贵州茅台股价连续下跌，或将反向要求茅台维持甚至提升业绩增速水平。此外，拉动当地经济发展的需求，其它白酒轮番涨价等因素也会推动茅台公司产生上调价格的预期和诉求。

　　 据茅台集团8月8日消息，8月7日晚，茅台股份公司召开了市场工作会，宣布了一系列控价措施，包括中秋、国庆前夕，向市场集中投放7400吨茅台酒，满足节日旺季消费需求；经销商对茅台酒的零售比例不低于60%等。茅台方面表态，进入二季度后，茅台酒价格持续非理性上涨，有的地方流通价格高出1499元的市场指导价50%以上，严重影响了茅台酒市场的稳定。

　　 海安飞天茅台酒回收，回收茅台酒商家通过整理往年的收购茅台酒数据发现:自从2016年茅台酒增速走出低谷，企业营收同比增长回到两位数，2017年更是猛增50%，但2018年回落到26%，2019年H1只有18%。茅台净利润增速约比营收高5到10个百分点。2017年营收增长50%、净利润增长62。8%；2018年营收增长26%、净利润增长31%；2019年H1，营收和净利润分别增长18.2%和26.6%。过往12个月（2018年H2+2019年H1），茅台净利润约400亿，1.4万亿市值对应的静态市盈率为35倍，相对不到30%的增速，估值不低，但是鉴于茅台“天赋异禀”，稳增长、高分红、低风险，目前的茅台酒估值仍在合理区间。

　　 茅台集团前董事长曾在某会议上讲过，53度飞天茅台酒的年产量只有6000多万瓶，换句话说，只能满足6000多万家庭的需求。茅台的市场有多大？我国现在有14亿人口，如果按三口之家计算，我国应该有3.5亿到4.5亿个家庭，茅台现在的产量是多少？现在有6000多万瓶，未来的峰值将不到1亿瓶，按照目前的生产情况，每家每户除夕只喝一瓶，这只够6000多万户人家喝，这个缺口是相当的大。

　　 2021牛年春节以来，整个白酒市场逐步进入淡季时间段，按照往年的市场走向来看，年后到夏季这段时间里，各类白酒产品的市场价格都会有所回落，但是今年的茅台酒价格在市场上的走势与往年有较大滴不同，由于茅台集团各种调控政策的不断冲击，53度飞天茅台酒的市场价格在年关之前并未像往年一样在酒水市场“大涨特涨”，但也维持着一个较平稳的市场价格。