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望文生义的缘故,不少人认为原浆就是不添加的好酒,实际上知茗品牌为了确保度数、风格、品质的统一,工艺上都有贮存、勾兑环节(但非社会上常说的酒精勾兑,而是以酒勾酒)。原浆其实不好喝,原浆恐怕是酒友圈里谬误很大的流行概念。1965年,季克良先生在全国第—次白酒大会上介绍《我们是如何勾酒的》,头次归纳总结了茅台酒厂技术厂长的重大发现,区分了茅台酒的酱香、醇甜、窖底三种典型体,头一次命名酱香酒。茅台酒独特的“以酒勾酒”勾兑工艺,不添加其他香味香气物质,天工地造、匠心酿制。相反,利用消费者认知误区,冠以“原浆酒”的酒品,应予以留心,很可能是劣质酒。
还有某些茅台酒经销商的囤货捂售,助推53度飞天茅台酒酒价格更高。茅台酒有三个价格:1、出厂价。公司给经销商的价格,一般两三年调整一次。2、厂家指导价。公司规定好经销商卖给消费者的全国统一价,随出厂价的变化而调整。3、市场实际成交价。这个价格是随时波动的,随着市场上茅台成交的多少而时刻变化。由于茅台酒市场成交价远高于厂家指导价,并且节假日市场成交价更高,因此某些茅台酒经销商囤货捂售,在市场成交价更高时出货,助推53度飞天茅台酒酒价格更高。另外,近两年茅台公司销售渠道改革,增加许多直绡渠道,把茅台酒从小众的圈子带人了大众的视野,吸引更多人加入到炒作茅台的阵营中来,导致53度飞天茅台酒酒的价格更贵。
扬中回收39度五粮液,事实上,茅台近年来已在持续扩充产能。日前,贵州茅台披露2020年度生产经营情况公告:预计2020年实现营业总收入977亿元左右,同比增长10%左右,其中全资子公司贵州茅台酱香酒营销有限公司预计实现营业总收入94亿元左右(含税销售额106亿元左右);预计实现归属上市公司股东的净利润455亿元左右,同比增长10%左右。2020年公司生产茅台酒基酒5万吨,系列酒基酒2.5万吨。
昨日,53度飞天茅台酒的价格一直到在仿佛“呼啦圈”般的来回波动,跌跌涨涨,预计短期内均将维持这种动态平衡。这次茅台集团放量是全渠道放量,从全国性商超到区域性商超、电商领域等,都在放货,而且比以往更多。而且这次放量,门槛不高,还衍生出了卖购买资格的周边生意,很多酒友发动周边人,全民购买茅台酒。
12月9日,天猫超市宣布从12月10日(今日)开启蕞大规模茅台酒单月供应,预计超过40万瓶 500ml 装 53°飞天茅台投放市场,约为去年同期的10倍。猫超市是近期第四家宣布大规模供应茅台酒的商超。此前,家乐福供应超过29万瓶、华润万家供应近29万瓶、金鹰国际供应10万瓶,临近年末,至少108万瓶平价茅台酒将在商超渠道投放。108万瓶,按照每吨2124瓶计算,则有508吨茅台酒集中投放。而之前直绡渠道商座谈会上宣布2020年四季度,茅台直绡渠道计划销售4160吨飞天茅台酒;目前508吨的量,只占四季度预计投放量的12%,后续可能还有更多直绡商宣布平价茅台酒的抢购规则。