一方面，茅台酒酿酒过程中所需要的水是茅台镇的赤水河水，只有用茅台镇赤水河水所酿的茅台酒才是口味純正的，这就决定了茅台酒厂的厂址只能是建立在茅台镇而不能是别地地方。所以茅台酒产自于茅台镇，而不会产自别的地区，各地都不会有茅台酒的分厂。

　　 目前，随着茅台酒的市场价格不断攀升，就算今年茅台酒价能够在控制上初见成效，在下半年旺季到来之时，其市场价格也很难回到众人期望的1499元的规定价格了，可以说，今年的飞天茅台酒其市场价格很难回落到2000元/瓶以下，过年或者下半年有用茅台酒需求的茅粉应该从现在开始注意市场动向，抓准时机入手了，按目前的市场状况来看，下半年很可能市场供求关系会进一步紧张。

　　 扬中回收52度五粮液，茅台基酒，如果详细来说，茅台酒的酿制从重阳节（一般10月份左右），即重阳下沙，沙就是高粱。之后再经过大约1个月时间再进行二次投料，即图中再加高粱。再之后进行两轮蒸煮，时间约两个月。这就是很多人所说的九次蒸煮的前两次。跟后面7次不同的是，这前两次蒸煮都不进行取酒，只是为了增加发酵时间，产生更多微生物。随后就开始正式蒸馏出酒，要分7次取酒，即一般所称一轮次到七轮次。每个轮次大约需要一个月时间。其中3-5轮次产酒质量较高，产量也较多，称为大回酒。六轮次酒称为“小回酒”，七轮次酒称为“追糟酒”。大回酒较好喝，头一次、第二次酸涩辛辣。这些基酒还被划分为“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。

　　 近期的天气变化真是让人琢磨不透，像极了茅台酒的价格，天天不是涨价就是跌价，我们茅台酒回收商家每天就是关注各种消息，生怕收购的茅台酒跌价砸到手里面，天天如履薄冰，这不最近茅台集团有又大动作了，经与多家销售平台求证，茅台公司要求各销售平台取消抢购需买会员的前置条款，降低用户抢购的门槛，并且从多家平台的新规则生效时间来看，3月1日或是茅台给各家平台的蕞后期限。同时，茅台还展开了对经销商的严查行动，并采取拆箱、撕帽等各种手段试图减少酒商倒酒炒作的行为。在茅台公司的销售利润率恐怕还比不上经销商和酒商销售利润率的背景下，茅台想把价格的话语权掌握在自己手中。在茅台的“政策”和各销售渠道的“对策”博弈下，谁更有胜算尚未可知，可以肯定的是，消费者想买茅台酒依然很难。

　　 宏鑫酒业王先生说，53度飞天茅台货源紧张，主要有两方面原因，一方面是茅台集团的战略性安排，另一方面也是市场对产品的需求旺盛。53度飞天茅台是市民喜欢喝的品类，尽管现在的公务消费少了，但是，高段商务接待也不少；还有就是，1499元一瓶的价格，部分消费者家庭，也能接受，也显示市场的消费能力提高了，按照以往惯例，贵州茅台酒股份有限公司在端午前会进行一波放量控价行为，尽可能满足消费者的节日需求。