在我国全部的白酒中，只有浓香白酒品质依赖老窖池，酱香酒的品质与窖池的关系很小，所以髙端酱香白酒完全可以大量生产，用十年窖池同样能酿出媲美飞天茅台的好酒。你可以仔细看看为何五粮液、泸洲老窖都在说窖龄，而茅台和纷酒一样在说年份，如果茅台说自己窖龄二十年、三十年，会让业内所有人嘲笑。

　　 近两年,茅台酒回收行业看似表现良好，增长势头很猛，但实际的销量总量并没有变多，随着产品集聚逐渐转变为消费集聚，髙端白酒行业的总量不可能再有大的增长的情况下，未来如何应对饱和式的增长，应对马太效应成为酒水市场面临的共同问题，消费结构化升级，新生代消费者对品味生活的追求日益提高，茅台酒市场正在迎来的发展机遇，一方面来自于消费升级,逐步壮大的中等收入人群带动消费从基础型转向享受型消费，而这也带动了消费的多元化，单一酒企已经很难满足消费者和商家的需求，这也给综合性酒企发展提供了机会，白酒行业也有自身的一系列优势。

　　 青浦区白鹤镇53度茅台酒回收，精品茅台酒是“陈酿”酒质标准的茅台酒，即是用陈年窖藏的基酒勾兑，具有陈年茅台酒品质的茅台酒。茅台酒的“12789”传统工艺本身就是一个很漫长的历程（蒸煮、发酵、取酒、窖藏、勾兑、再次窖藏，前后加起来至少要5年时间），那么精品茅台酒的“陈酿”应该是窖藏10年以上的基酒调制而成的，其酒质整体比普通茅台酒更加醇厚香浓、口感丰富饱满、绵和柔软、余香满口、久久不散。

　　 节日送礼宴请需求，逢节必缺茅台酒,国人习惯，每逢节日，送礼宴请的需求越来越多，导致礼品市场需求旺盛，自消费群体增加，供不应求。茅台曾有国酒之称，在礼品和商务宴请市场是NO.one。其次，茅台酒每年的产量有限，而且需要存放5年才能出厂，还要将相当一部分作为基酒储存，还有一部分放在酒库储存走年份酒路线，而市场需求在放大，无法量产的情况下满足不了市场需求。资本侵入，房子是用来住的政策一出，房产泡沫逐渐挤压，政策限购越来越严，股市不温不火，市场热钱需要新的投资方向，之前做农产品投资的热钱也涌向白酒市场，而茅台酒价格的坚挺和其长期储存的升值策略吸引大量热钱涌入，导致大量茅台酒没有流通到终端消费而被囤积，因此奇货可居。

　　 收藏茅台酒的人往往有两种理由，一是为了赚取差价，二是认为购买茅台能够抵御通货膨胀，非常报值，，而无论是哪种理由，茅台的“社交属性”甚至“艺朮品位”都能让人产生在于身份上的一种想象。茅台的缺货是“常态”，其生产工艺使得5年前酒窖的产能早已决定了现在的产能，茅台酒回收商家根据它2014-2015年基酒产量推算，其2018-2020年成品酒供应紧张，但消费者对茅台酒需求依然在快速增长，而事实上，茅台集团这“细水长流”的产量还不一定会在市场流通，大部分都被人囤起来了。