2019年，对于白酒行业来说是一个特殊的年份，白酒企业茅台股价头次登上千元之巅，市值突破万亿元。市场零售价更是一路飞涨至2500元左右。在茅台带领下，中国酒业迎来诸多变革，产品结构持续升级，髙端消费兴起，带动髙端和次髙端的份额扩张。同时，一个值得关注的行业现象是，以茅台为首的酱香热潮扑面而来。种种变化，催生着种种新需求，在新零售等新概念影响下，一些白酒企业不再拘泥于传统销售形式，而是采用互联网思维曲线对垒传统白酒，一场别开生面的新旧两派白酒的斗争即将打响。

　　 坊间流传有这样的一句话:“买茅台的人从来不喝，喝茅台的人从来不买”，无形中茅台酒已经成了身份和地位的象征。当然，也有许多公司在商务接待中，为表示自己的诚意，以及展示自己公司的实力，会把茅台酒作为招待贵客的选择。另外也不排除有些人，即使自己经济能力不足或者并没有消费茅台的需求，为了满足自己虚荣心和攀比心而购买，他们也就是把茅台酒当作炫耀与攀比的资本，也没有饮用的打算。也有些人因为觉得茅台酒价格虚高，想从中捞钱的人，也就是我们通常所说的“二道贩子”。就连酒厂新开发的直营电商渠道，也早被他们抢占一空，可谓是无所不用其极，也为茅台酒的价格起到了推波助澜的作用。

　　 青浦区香花桥回收飞天茅台酒，回收茅台酒商家近期走访酒水批发市场发现，如今的“茅台酒荒”已经成为茅台酒回收市场普遍现象。今年春节期间，1499元的飞天茅台酒曾经在不少的销售店出现，而且实际回收价格比市场定价1499元还便宜了100元，价格为1399元。有商家表示，1499元的飞天茅台酒犹如昙花一现，这种局面并没有维持多长，后来一段时间，1499元的飞天茅台酒就很难买到了。事实上，从2018年12月15日，茅台酒市场对外发布公告称，飞天茅台酒每瓶价格由此前的1499元上调至1669元，到之后市场连续涨价，先是普通茅台酒每瓶不超1499元，后又调整为价格1699元，后面又涨到价格1980元。

　　 茅台酒难道真的是“物以稀为贵”吗？作为传统的人情社会，我国对于酒的定义，自然地赋予了它社交属性的地位，或三五好友举杯畅饮，缅怀旧事不胜唏嘘，或生意往来觥杯交错，瞬间拉进距离，称兄道弟，一切水到渠成。酒在人与人交流中，在人们排解情绪中起到至关重要作用。因此，从南至北，成就了不一样的酒文化以及酒桌文化。但神州大地素来资源丰富，酿酒工艺也是一脉相承，却为何其他白酒品类只卖几百元，茅台酒却能卖到几千元的高价呢？

　　 茅台的直营策略对平抑飞天茅台的售价不起作用，甚至逐渐演变成茅台新的利润分配手段。茅台的直营渠道份额占比很少，并不能对产品整体价格体系造成影响。更为重要的是，面对大额的商业利益，新的直营大商渠道也存在惜售现象，这些茅台产品通过其它渠道流通到市场，会获得更大的商业利益，目前茅台酒的出厂价是969元，而茅台公司制定的零售指导价为1499元，茅台酒经销商一批价已超过2000元，商超的零售价在2200~2500元之间。有关茅台的一个新的消息是，近期开业的一家大型超市，以低于茅台公司1499元零售指导价1元的价格销售茅台酒，开业当天很快就一抢而空。这个价格比名酒专卖店的零售价至少低了1000元，也低于经销商批发价500元以上。如此低的价格，能抢到就赚了。当然，这种抢购到茅台酒就如同中财票的现象是不可持续的，却足以说明茅台酒的价格存在严重的结构性问题。