小知识:茅台酒是我国传统的特产酒，也是世界三大蒸馏名酒之一，是中国人的骄傲。茅台酒起源于贵州省的遵义市茅台镇，由于其酒体醇厚、回味悠长而广受世人赞誉。正宗茅台酒的酿制工艺是非常复杂的，可以总结为12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一瓶普通的茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间，经历历经30道工序、165个工艺环节，足以可见酿造工艺的复杂，因此整个产量比较小，价格也就昂贵了。茅台蕞重要的特点是口感純正，它的酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，如果多放几年，会更加醇厚绵长。不同于其他的白酒，喝茅台不容易出现上头的情况，第二天起来没有头重脚轻的感觉。

　　 随着人们消费水平的提高，白酒市场的潜力被激发出来。据数据显示，2018年全年白酒产量达到了871.2万千升，增长率为3.1%。而截至2019年4月全国白酒产量同比增长就达到3.5%。今年以来，茅台股价不断创了新高，市值达到1.3万亿，被很多机构纷纷看好。而这种供不应求的市场现状是茅台酒价格上涨的主要因素，由于酱香酒在制作原料以及生产工艺上的复杂，而且存放要求严格，一般生产5年后才能销售，产量很是受限。2017年的茅台集团整体产量只有6.38万吨，“物以稀为贵”导致其在市场上受欢迎。

　　 松江区泖港镇回收52度五粮液，大部分酒友一提到酱香白酒，不由自主的都会想到贵州茅台酒，想到茅台酒的产地—贵州省遵义市仁怀市茅台镇。正所谓好酒出自好地方，在我国盛产白酒这一带，不仅出产了鼎鼎有名的泸洲老窖、五粮液、茅台酒，还有聚集了朗酒、珍酒、蕫酒等知茗品牌，几乎占据了我国白酒半壁江山。而我国酱香型白酒产地，也大部分都聚集在这一代，而我们说起酱香型白酒，茅台酒无疑是老大哥，茅台镇也因为茅台酒而闻名天下。

　　 庞大的经销商体系帮助茅台建立起了覆盖全国的流通渠道，不过也给茅台带来了不小的管控压力，今年以来茅台价格飞涨更是敲响了警钟。根据贵州茅台2019年上半年财报，期内对部分酱香系列酒经销商进行了清理和淘汰，减少相关经销商494家。这是对2018年整合经销商资源的延续。在此前的2018年度，茅台经销商大幅缩减437家。

　　 4160吨，是放量给直绡渠道，也就是68家商超、卖场、电商等直绡渠道；4160吨，说的是飞天茅台酒；虽然说着不多，但也实实在在地给飞天茅台酒现有的行情降温了。4160吨，多吗？无疑是多的，已经有多个渠道在11月中旬密集宣布飞天茅台酒抢购活动，且数量不少。4160吨，多吗？其实也没有想象中那么多。去年四季度，贵州省多个渠道的放量在3300吨，当时大部分现有的直绡渠道还未加入。