在六月初期，茅台集团在松江区方松召开市场工作座谈会，着重强调“控价稳市”的重要意义已经过去了近一个月，那么现在茅台酒的回收价格表现如何了？近期，原件53度飞天茅台酒零售价格报2910元，散瓶报2510元，而五一假期，原件飞天茅台酒零售价报2770元，散瓶报2450元。一个月的时间，小幅上涨，没有疯涨，倒是符合一个“稳”字，这就是控价稳市的稳？

　　 茅台酒持续带领酱香酒热潮，酒水市场长期“一瓶难求”，茅台集团董事长说，茅台在客观冷静看待的同时，也在不断主动作为，全年实施非均衡集中投放，在社会渠道管控统筹上持续发力，准确投放，把控销售节奏；加大自营力度，增设自营网点，优化客户购酒方式，严控产品流向，挤压“酒商”生存空间，严防市场炒作、倒卖；大力拓展电商、商超、卖场等终端销售渠道，实施扁平话销售缓解供需矛盾，综合施策推动市场稳、价格稳。董事长告诫广大经销商，必须以更高的站位和思维，正确把握好眼前利益与长远利益的关系，合法合规经营、规范有序管理，坚持“茅台酒是用来喝的，不是用来炒的”定位，坚决杜绝惜售捂售、转移销售、高价销售，自觉维护良好的市场秩序和营销形象。

　　 松江区方松回收52度五粮液，目前，江苏这边的一批价已在1650元/瓶左右，部分自营店现在基本能够为团购类客户10箱左右的需求。9月初，苏州的一位茅台经销商曾向宏鑫酒业王先生说。而8月中旬一瓶茅台酒的价格曾高达1800元/瓶。批价回落的不仅仅是苏州，一位仁怀的茅台酒经销商亦透露，彼时当地飞天茅台的批价约在1680元/瓶左右，如果买的件数多，还可以便宜一点。“一方面，贵州茅台向经销商供应量提升，另一方面，贵州茅台对经销商囤货不卖、炒货，进行了长期持续的打击。”一位经销商谈及为何批价会下行时称。该经销商还说道，目前贵州茅台发货情况速度已明显加快。“从打歀到拿到货，基本上只需要两个星期左右就可以了。”

　　 :茅台一直坚持独特的酿造工艺“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，由于酱酒工艺很低的出酒率，曾经在大跃进期间通过创新追求产量，短暂放弃独特性，造成了质量的下降，故质量是检验创新的重要标准。作为百年老店，茅台一直以来也未放弃创新，之所以强调坚守传统，是为了坚守自我，传承历史的既有创新也是创新。目前为止，茅台酒是世界上香味香气物质最多的酒品之一、酿造周期最长的酒品之一、工艺最复杂的酒品之一。只有20%破碎率，整粒发酵的独特性，世界酿酒界里较为罕见。七次取酒、以酒勾酒，像一首由七个音符组成的曲调一样，具有艺术价值，也在世界酿酒界里也较为罕见。茅台酒厂有着雄厚的科研实力，同国内前沿的生物发酵研究机构保持着紧密的合作，在营销管理方面也走在行业前沿。由于茅台酒的微生物环境太繁杂，目前仍有许多神秘的未解之谜。所以，坚守传统和创新发展相辅相成，从生产工艺和产品品质角度看，茅台酒具备十足的创新性和独特性，乃至不可覆制。茅台作为百年品牌，创新始于百年前，创新也未止步于百年后。

　　 进入二季度以来，茅台酒的价格上涨过快。有的地方流通价格高出1499元的市场指导价50%以上。价格出现过快上涨，严重偏离终端指导价，与社会和消费者的价格认同形成反差，受到广泛关注，社会普遍认为，这个价格已经离谱了。怎样解决这个问题？茅台集团决定，中秋、国庆前夕，将向市场集中投放7400吨茅台酒，更好满足节日旺季消费需求。2020年元旦、春节期间，也将合理安排茅台酒市场投放量。另外将严厉管控价格。此前，针对社会普遍关注的茅台酒价格非理性上涨的问题，茅台方面要求经销商严格遵守厂商合同约定，认真落实公司稳价政策，严守1499元的价格底线。同时，茅台酒销售公司启动第三方调查，6月对重点市场开展调研，根据调研结果暂停了1家经销商业务。目前第三方提交了7月调研报告，茅台酒销售公司将研究做进一步处理。