宏鑫酒业王先生走访酒水市场发现，在江浙沪各地市场，一些经销商坐地起价，飞天茅台的销售价格早已突破厂家指导价，即便如此，不少地方仍然出现了断货。在部分地方，53度飞天茅台价格已飙升至近2400元/瓶，大大超出厂家指导价1499元/瓶。事实上，今年9月前，茅台公司曾加大供应量来稳价，也使得价格较8月上涨行情有所回落。为稳定市场，8月20日半年营销会过后，贵州茅台出台以加大供给为核心的五大政策:中秋节前市场投放量7000吨；经销商提前执行9月、10月计划（合并执行，一次性打歀）；8—12月茅台陈年酒配额不占经销商合同计划；严查市场，打击炒货；12月可提前执行2019年1—2月计划。

　　 那么飞天茅台会不会降价呢？茅台酒回收商家认为，飞天茅台酒是不会掉价的，因为飞天茅台供不应求，而且只会越来越值钱。因为飞天茅台每年只有这么点量，你今年买的飞天茅台放到明年又是一个价格，放得越久就越值钱。那时因为飞天茅台供不应求。举个例吧: 如果你是17年买的一瓶飞天茅台，放到60年过后，我们不敢保证会不会达到这个几万的价格，但我们敢保证一定比你当时买的价格要高出十几倍。而且不止是飞天茅台酒，是所有酱香型白酒，它都具有越放越值钱的价值。因为纯粮食酿造的酒它年份越久越值钱，不管是从口感还是酒质来讲都是越久越好的，所以飞天茅台买了是不会掉价的。

　　 江阴52度五粮液回收，短期的时间内，价格有一个迅速拉升的话，一定是不太正常的，但是随着经济的发展，以及人均可支配收入的提升，1499元的价格还是会往上走的，也就是说，茅台的指导价格可能没有到天花板，但是目前来说，2500元左右的回收价格可能有些虚高了，部分地区是有价无市的。供需缺口依然是回收茅台酒价格上涨的主要因素，由于酱香酒酿造工艺复杂，存放要求严格，茅台酒的产量一直受限。2017年，茅台集团包含系列酒在内整体产量只有6.38万吨。而主打浓香型白酒的五粮液集团一年能生产18万吨，几乎是茅台的3倍，茅台酒厂所有的酱香酒加起来，占比不到白酒市场份额的5%。茅台的稀缺性导致了其在市场上“走俏”。

　　 随着人们消费水平的提高，白酒市场的潜力被激发出来。据数据显示，2018年全年白酒产量达到了871.2万千升，增长率为3.1%。而截至2019年4月全国白酒产量同比增长就达到3.5%。今年以来，茅台股价不断创了新高，市值达到1.3万亿，被很多机构纷纷看好。而这种供不应求的市场现状是茅台酒价格上涨的主要因素，由于酱香酒在制作原料以及生产工艺上的复杂，而且存放要求严格，一般生产5年后才能销售，产量很是受限。2017年的茅台集团整体产量只有6.38万吨，“物以稀为贵”导致其在市场上受欢迎。

　　 众所周知，茅台酒的基酒产量几乎年年增长，但消费者却越难买到酒。茅台酒都到哪里去了？连日来，经济报道记者实地走访了茅台镇和采访大量业内人士、经销商和白酒专家，相当一部分人认为，批发价超过2000元的茅台酒价格被哄抬，存在一定的泡沫。在看涨趋势下，部分茅台酒又被经销商囤起来待价而沽。