在宏鑫礼品回收商行王先生的记忆中，每年春节过后都是茅台酒等白酒回收的淡季，中秋才会开始到了回收茅台酒旺季。然而从2019年下半年起，茅台酒供不应求价格节节攀升，飞天茅台酒的零售单价从1499元飙升到2200元左右，茅台酒价格从春节前的1300元飙升1800多元，接近2000元临界点。近日，茅台2019年度股东大会上，茅台集团再次强调重申，茅台厂家管控回收价格的决心不变。

　　 回收茅台酒商家认为，近几年，由于飞天茅台的高位持续运营，市场出现了大量的炒作中间商，导致茅台市场供需矛盾尖锐，舆论风险不断增加，因此茅台降低业绩增速，并且工作重心转移到稳价，以及品牌健康形象层面，应该说对于茅台企业的长期发展，以及品牌的正面形象具有积极的价值。

　　 从化回收飞天茅台酒，另一位名酒回收店的工作人员对茅台酒未来价格判断更为谨慎，之前该名酒店还会不定期从市场上收酒，但现在店内工作人员已经明确告诉他们不再收酒，“之前在4000多元的价格附近进了一批鸡茅，现在全砸在手里，只能等着价格回暖后再出手。近期的茅台酒价格波动太剧烈了，我们也就不打算再收了”。

　　 几天前，茅台公司宣布自2019年起适当上调茅台酒产品价格，平均上调幅度18%左右，即便如此，53度飞天茅台酒在市场上仍是一瓶难求，业内甚至预测，这款茅台市场价将逼近2000元。按照目前自营店价格，简单计算，2两茅台接近于1克黄金的价格，堪称天价。 茅台到底是该喝还是炒的“追涨的情绪会像打了鸡血一样，刺激着各方投资者。”一位资深茅台回收商家分析说，在“一瓶难求”的市场背景下，包括股价应该还没有达到上限。高盛更是预计，未来十二个月，茅台的股价有望再飙升到1100元。 那么，茅台的股价到底怎样才算一个“合理”区间呢？在回收茅台酒商家看来，有着偶然性，“目前看来，它的价值已经被大众所认同了，在未来投资上更加合理的，将是稳步发展。”

　　 重要的是，对于国人来说，茅台口感好，而且好酒不上头，即使喝高了也不会出现头疼头晕的情况，所以成为很多人的心头好，还有个原因是，茅台酒成为一种“身份”的象征，就像年轻人拿苹果手机那样，所以价格上也迟迟降不下来。你还知道什么原因呢？“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳。”这是有人对于茅台酒的赞誉，茅台酒作为我国大曲酱香型酒的鼻祖，是世界三大蒸馏名酒之一。茅台酒以优良高梁、小麦为原料，利用当地得天独厚的自然条件，严格传统的工艺操作，精心勾兑，长期陈酿，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满，协调醇厚，回味悠长，空杯留香持久，酒度低而不淡，香而不艳，饮后不上头、不刺喉的风格，并达到国际高质量标准。