其实，茅台集团一向在控制茅台酒的价格，而且做出了不少的举措，例如此前有消息称，飞天茅台营销策略变革，而且三次全国公开招标。在去年6月份的时后，还投放了2000吨飞天茅台进入商场，这些行为都是想控制茅台酒的价格，可是从目前的状况来看，似乎并没有见到理想的成效，并没有控制住茅台酒的价格上涨，也或许是控制的时期不对吧。

　　 伴随着一年一度的五一黄金周的来历，沉积几个月的飞天茅台酒涨价行情再现，其中53度飞天茅台价格已飙升至近2200元，大大超出厂家指导价1499元，且仍然“一瓶难求”。宏鑫酒业王先生走访酒水市场发现，茅台价格重回高位的背后，不仅有成本上升、消费升级需求的拉动，更有经销商囤货惜售、不良酒商炒买炒卖等市场乱象的存在。今年年初，时隔5年多，茅台头一次上调了出厂价和终端指导价，飞天茅台的市场指导价从1299元上涨到1499元。进入4月以来，高段白酒市场销量显著上升，价格也“水涨船高”，一些经销商“坐地起价”，飞天茅台的销售价格早已突破厂家指导价。即便如此，不少地方仍然出现了断货。

　　 庙镇烟酒回收，中秋前夕回收茅台酒价降温贵州茅台现跌逾4%。9月11日，A股高开低走，午后，创业板指午后跌逾1%，白酒板块领跌，贵州茅台现跌4。18%，报1076。86元。此前有网络传闻称，苏州地区茅台的价格出现大幅度回落，从上周蕞高2650到今天2100元。宏鑫礼品回收商家通过走访酒水市场发现，近期茅台的价格的确出现了下跌，主要因素是中秋期间供给增大，经销商普遍存在旺季后适度回落预期，所以出货意愿加强。

　　 贵州茅台酒的产量主要原因及时前几年的基酒数量，除了实际的茅台基酒产量外，茅台公司还会在年度生产计划中披露计划的来年基酒产量，该产量一般是根据产能和经验而来。如去年定下的2017年目标是基酒产量4。2万吨，这个计划产量一般情况也都能实现。此外茅台2018年计划基酒产量4。6万吨，2019年计划产能达到5。5万吨。 茅台酒可销售成品酒量，从基酒到成品酒较重要的一步就是勾兑。勾兑时需要按香型标准，把不同轮次、不同香型、不同味道、不同酒度、不同风格特点、不同酒龄的基础原酒进行“取长补短”，各取“所需”的优化组合。在这个过程中可能要用到几十种甚至更多的基酒，将其按不同比例调和在一起。这其中，除了经过四年贮存的基酒外，还要用到一定比例的老酒。

　　 国人的消费习惯是每逢节日，送礼宴请的需求越来越多，导致礼品回收市场需求旺盛，自消费群体增加，供不应求。茅台酒曾有国酒之称，在礼品和宴请市场排名比较靠前。其次，茅台酒每年的产量有限，而且需要存放5年才能出厂，还要将相当一部分作为基酒储存，还有一部分放在酒库储存走年份酒路线，而市场需求在放大，无法量产的情况下满足不了茅台酒市场需求，看来，大家喝的不是茅台酒，喝的是面子啊。