茅台酒及其系列产品的勾兑过程完全采用“酒勾酒”，各个轮次在勾兑实践中都不可或缺，各自承担着重要角色。一、二轮次以香气见长，一次酒刚强，二次酒清新；六、七轮次酒以味见长，醇厚、柔和是其主要特点；居中的三、四、五轮次香味协调，恰到好处，又各有特点，是勾兑的主体。而以花香、青草香、甜香、口感饱满为典型特征的三轮次酒更是其中的“颜值担当”。如今风味剖析技术体系形成的成果正应用于基酒分级、勾兑生产及产品质量控制实践中，为品评、勾兑等相对感性的技能提供科学支撑，逐步形成技术与艺术相融合、知识与实践相结合、传承与创新并重的完善酒体认知体系，走在茅台厂区的道路上，繁花似锦，酒香四溢。

　　 时间过的可真快，自从进入2020年鼠年以来，茅台酒价格就如之前的房价一样，不断上涨，没有一点下降的趋势。不仅仅如此，现在很多地方茅台已经断货，有钱也不容易买到一瓶。53度飞天茅台酒作为茅台酒厂的弟一大单品，市场需求量巨大，所以也导致长期处于缺货的状态，供不应求也是比较正常的事情。

　　 太仓直塘烟酒回收店铺，茅台酒特有的酿造工艺，再加上一代又一代匠人始终坚持“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的茅台质量理念，百年如一日的传承和坚守，让茅台酒始终独树一帜，并有序稳定的发展，不断迈入新台阶。一品茅台，醉美千年香。茅台的高品质离不开它千古一绝的酿造工艺、不忘本心的匠心传承，以及孜孜不倦追求高品质和新发展的精神。茅台，将历史的智慧和创造深深凝结，把历久弥新的味道传承坚守，更将源远流长的文化基因融合创新。作为香飘世界的国际名片，茅台酒将不断彰显它的魅力和自信。

　　 当然了提到的都是酱香型白酒，如果对香型没有要求的话，那肯定是买五粮液了，普五、交杯以及1618都不错，其次可以买国窖1573、洋河梦之蓝M9等等，这些都是我国目前主流主打高段的白酒，喜欢哪个酒买哪个就行了，品质都不错，不用质疑。但是你如果是请人办事走关系的话，建议还是压榨一下钱包，把预算翻一番买几瓶53度飞天茅台酒吧，毕竟茅台酒就是拥有这种神奇的力量，饭桌上打开几瓶茅台酒，这招待就到位了，该办的事也差不多了。

　　 朋友们在重要场合选择茅台酒是有一定的原因的，茅台酒的酿造过程太复杂了，茅台酒的酿制技艺是茅台镇很特殊的传统酿酒工艺，在贵州遵义市茅台镇属于传统手工技艺，是我们非物质文化遗产之一。生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂，茅台酒的酿制有两次投料，采用固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，形成独特的酿造风格。