关于茅台酒的酿造工艺，有一串非常神秘的字符“12987”，即:一年一个生产周期；每一个生产周期投料两次，即“下沙”和“糙沙”各一次；投料之后，要将掺了酒曲的粮食粉碎后，再经过九次蒸煮，得到熟糟；被反复蒸煮的粮食要进行八次发酵，才能将粮食内的淀粉和糖分转化为酒液；从第三次蒸煮后，就可以开始取酒了，之后，每次取酒完毕，再对酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵等流程，如此周而复始，每月一次，共需要七次取酒，一般到每年的8月，才算全部取完。

　　 茅台酒对于大家来说都不陌生，国内低一白酒品牌，在2019年4月我们了解到现在的茅台已经批价涨到了1900-1950之间，重点是茅台严重缺货，这就导致茅台酒回收的价格远远不止涨价的这一点幅度。多数经销商手中的茅台已经达到了2200元左右，而且还是供不应求。多数供应商表示，茅台这次涨价幅度虽小，但是茅台酒每年的供应量是一定的，这就导致了茅台酒供不应求，价格还是会被炒高。在经历过2014年的就业低潮之后，茅台就开始了他的涨价之路，涨价幅度不高都保持在850-900一瓶的价格。但是从去年开始价格上调之后，现在1800元左右的价格市场都很常见。

　　 吴江金家坝回收烟酒礼品，春节将至，走亲访友、聚会餐饮陆续提上日程，髙端白酒也按照往年惯例走到了风口。号称“硬通货”的茅台，早已站在白酒行业的金字塔顶端，其搶手程度毋庸置疑，无论是批发价还是二手市场价如今都达到了一个新的高度，茅台酒抢到就是赚到？自2019年9月，茅台头一次面向综合类电商平台招商之后，原本价格参差不齐的茅台就被以1499元的平价姿态摆在了电商平台的货架上，但是由于数量有限，平价茅台供不应求，一些消费者和酒商脑洞大开、另辟蹊径，试图加大自己的抢购概率。

　　 茅台一个令世界人民都不陌生的白酒品牌，以浓香扑鼻，酒体甘美醇厚，余味悠长，让人难以释怀，酿制出一杯杯令人称赞，绝世佳肴。作为浓香型白酒中的老大哥，我国蕞高档白酒春节过后茅台回收价格出现连涨行情，并创出新高。自三公消费政策出台后， 茅台价格持续低迷。茅台商库存过高，导致价格一降再降，利润缩水甚至都是倒挂销售，第二年采用卖老酒加价的办法销售。让经销商苦不堪言。而随着消费升级，高段白酒已走入百姓家，成为市场消费主流。

　　 值得一提的是，除茅台集团跟销售市场博弈外，茅台也与资本市场形成博弈，因为飞天茅台价格高涨能够为资本市场巩固信心。同时由于产能偏小、历史基因特殊、政策高度扶持等因素，飞天茅台本身就具有稀缺属性，资本市场炒作茅台概念，加之人为地过度关注将会加剧这种紧缺。如今，各地飞天茅台酒的市场价格都在快速上涨，回收飞天茅台酒的市场价格更是久居高位，持续不下。目前，各地的飞天茅台酒市场价格高的已经达到了近2600元/瓶，市场价格可谓是奇高了。