一方面，茅台酒酿酒过程中所需要的水是茅台镇的赤水河水，只有用茅台镇赤水河水所酿的茅台酒才是口味純正的，这就决定了茅台酒厂的厂址只能是建立在茅台镇而不能是别地地方。所以茅台酒产自于茅台镇，而不会产自别的地区，各地都不会有茅台酒的分厂。

　　 收藏茅台酒的人往往有两种理由，一是为了赚取差价，二是认为购买茅台能够抵御通货膨胀，非常报值，，而无论是哪种理由，茅台的“社交属性”甚至“艺朮品位”都能让人产生在于身份上的一种想象。茅台的缺货是“常态”，其生产工艺使得5年前酒窖的产能早已决定了现在的产能，茅台酒回收商家根据它2014-2015年基酒产量推算，其2018-2020年成品酒供应紧张，但消费者对茅台酒需求依然在快速增长，而事实上，茅台集团这“细水长流”的产量还不一定会在市场流通，大部分都被人囤起来了。

　　 吴江八坼回收烟酒礼品，从现实情况来看，飞天茅台一直处于供不应求火爆状态，市场各界普遍存在囤货居奇的情况。 众多投资者心中都存有这样的一个问题，即飞天茅台的产能极限是多少，怎么才能解决产能不足问题？对此，茅台集团董事长指出，扩产能要参考市场前景，结合茅台技术人才储备、土地资源、生产性物资供给、生态承载能力等因素进行综合考量，贵州茅台正在开展相关论证工作。“十三五”期间，茅台酒技改项目全面完成投产，新增茅台酒基酒设计产能4032吨；3万吨酱香系列酒技改项目有序推进，新增系列酒基酒设计产能4015吨 ，2020年茅台公司共完成茅台酒及系列酒基酒产量7.52 万吨，同比增长0.15% 。

　　 有部分酒友反馈，经销商不能大批量出酒，即便是大客户是也不能集中大量提酒，一名酒商表示:“从春节前要求开箱出售起，就已经是平均出货的政策。”这与与直营店年后“少量多次原则”相对应 。其次，提高开瓶率的力度，自营店的飞天茅台酒，加大了提高开瓶率的力度，在这种情况下，直营店渠道的回瓶、撕帽的茅台酒比例增加。现在直营店的回瓶率标准并不低，有的为60%，有的甚至到了80%。第三，据了解，贵州省内除贵盐等渠道外，很多渠道目前暂停了购酒活动。

　　 对于茅台酒价飞涨，茅台集团方面称，不主张搞价格竞争，也不可能无限扩产。茅台还要对终端零售价格进行一定的管控，控价稳市以及保证各地市场供应是年下半年的重点工作。今年以来，茅台厂家一直没能如愿把控飞天茅台的市场价格，在中秋国庆双节前，茅台公司也打出了一系列稳价措施，包括向市场增加投放7000吨供应量，允许自营店和经销商于8月底前执行9月份、10月份的计划等，但目前看来收效不是很大。