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从上市公司贵州茅台的业绩来看,其业绩预告显示,2021年一季度仍有两位数的增长,但是贵州茅台近两年增速有明显回落。2017年至2019年,贵州茅台的净利润增速分别达到60.57%、30.71%和16.36%。业绩增长预期对茅台的股价有较为直接的影响,近日贵州茅台股价连续下跌,或将反向要求茅台维持甚至提升业绩增速水平。此外,拉动当地经济发展的需求,其它白酒轮番涨价等因素也会推动茅台公司产生上调价格的预期和诉求。
2018年,茅台取消了价格“双柜制”,控价稳市,一年内砍掉了437家经销商。在2018年经销商联谊会上,茅台方面透露,2019年将是营销体系破局之年,对茅台酒按照3。1万吨左右的总量投放,1。7万吨左右用于经销合同计划,其余增量部分将以“优化市场布局、增强调控能力、促进效益增长”的原则进行统筹安排。不过进入今年二季度以来,茅台酒价格上涨过快,从4月份的1900元/瓶,上涨到当前的2200元/瓶以上,一些地方流通价格甚至高出指导价50%以上。对此,贵州茅台于8月7日晚召开市场工作会,并对近期的“控价”举措进行总结。贵州茅台董事长在会上表示,“今天是为价格而开会。要控制价格,而不是稳住价格。”对于价格上涨,李列举了四方面原因,包括供需矛盾突出,收藏投资,选择销售时机带来的囤货惜售,固定渠道销售,造成一瓶难求现象愈演愈烈。
昆山新镇名酒回收,茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖和典型代表,其品质魅力源于其得天独厚的酿造环境和悠久的历史、深厚的文化,更源自于其独具一格的酿造工艺。在我国数千年的酿造史上,茅台酒的酿造工艺非常复杂,在世界酿酒业中,也属罕见,其特有的端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格,茅台酒的整个酿制工艺是传统与现代的完美结合,技术与艺术的结晶。有一位诗人这样形容:“茅台酒是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地灵气,吸日月精华,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、柔和、升华而耸起的一座液体金字塔。”
这两次对应的时机也分别不一样,4月份,距离端午节还有近两个月的时间,正是飞天茅台酒开始进入端午节行情的时候,彼时原件飞天茅台酒一批价在2630元左右,散瓶飞天茅台酒在2350元左右。随后的一个多月里,回收飞天茅台酒价格持续上涨,5月原件突破去年高点2700,9月7日达到今年高点2800元,并稳定在这个价格附近,直到4月26日五一节前几天,掉至2730元。散瓶飞天茅台酒也从2250持续上涨到2400元左右,并稳定在这个价格,6月初有过一波下跌但目前已经回升。
从结果上来看,“拆箱令”非但没能使得茅台酒市场成交价格下降,反而助推了原装整箱飞天茅台价格的迅速上涨,并与散装飞天茅台拉开好几百元差距,有线下门店人员介绍:“按高峰期飞天原箱价格算下来,可达到3000余元每瓶。”此番“取消拆箱令”消息一出,市场便纷纷好奇“飞天茅台何时会纳入取消拆箱范围”,对此,有业内人士向回收茅台酒商家预计,“可能要到10月底,茅台集团应该就会全面取消拆箱令”。