“我国人有喝酒的传统文化，尤其是白酒的社交属性深受广大消费群体欢迎，这是茅台酒价格被炒起来的群众基础。此外，茅台产量低、需求大，造成了产品的稀缺性。我们我国人向来对物以稀为贵深信不疑，前有我国大妈抄底黄金有名的例子，这是茅台价格攀升的另一重要基础。

　　 茅台酒因为产量有限，就比较稀缺。所以很多人买了就选择收藏，期待其增值！茅台酒逐渐也被赋予了文化价值的标签，而且市场也越来越接受其文化和投资收藏价值。这也导致了很多收藏家以及茅台酒爱好者大量囤货，会长期保存下去。而且随着回收茅台酒价格一路上涨，也有看好涨价趋势的经销商自己囤酒，相当于做投资，等待价格涨到高位多赚点差价卖出。

　　 吴江平望老酒回收，“我国人有喝酒的传统文化，尤其是白酒的社交属性深受广大消费群体欢迎，这是茅台酒价格被炒起来的群众基础。此外，茅台产量低、需求大，造成了产品的稀缺性。我们我国人向来对物以稀为贵深信不疑，前有我国大妈抄底黄金有名的例子，这是茅台价格攀升的另一重要基础。

　　 实际的情况是，浓香酒很容易酿，但髙端的浓香酒想酿出来是超级难，比酱香酒难。酱香酒只是时间长，工艺流程多，但几乎所有轮次的酒都可以用上，髙端酒出酒率高，没有窖池限制。而浓香酒的髙端酒，窖池年线限制的死死的，而且髙端酒出酒率还不高，五粮液被茅台超越，也不能全怪五粮液不行，髙端酒没基酒，为了髙端酒，拼命的酿酒，结果要卖十六万吨的系列酒。而2018年五粮液酒产量两万多吨+泸洲老窖七八千吨，合计一起，也三万吨左右，少于茅台酒的产量。

　　 每逢过年过节的重大日子，茅台酒都会迎来一个销售高峰期，礼尚往来的人情社会，送礼宴请的关键时刻，求人办事、维护关系的时机，人们对于茅台酒的需求自然水涨船高，毕竟这是大家普遍认可既有礼又有面子的佳品，这类人购买一般都是送礼，从不会自己喝。白酒只是日常生活的一种食饮消费，是再平常不过的一件事，但是在某些人眼里把酒桌上茅台酒成是身价的象征，炫富的资本，说白了就是土豪式的消费，茅台真可谓是酒中黄金。