在去年伊始，茅台就为自己设定了一个保守的业绩目标，这也为2020年的财报埋下伏笔。据懂酒谛了解，早在去年年初，贵州茅台就放低了2020年度计划营收的目标，并设定营业总收入为同比增长10%。纵向看，茅台确实和之前两年的业绩增速难以攀比，但横向来看，受YQ影响，尽管去年很多行业均出现不同程度的冲击，但“喝酒”似乎并未受到牵连，一干白酒企业们的销售在2020年下半年里持续猛追。

　　 茅台酒回收价格为何一直居高不下呢？这要和其生产工艺分不开的。首先看下茅台酒生产工艺流程分为四个部分:制曲、制酒、贮存勾兑和包装。其中前两个步骤的较终结果就是生产出共七个轮次基酒。基酒分酒质、轮次过滤后装坛，再经检验后贮存三年。其后进行勾兑（小型勾兑和大型勾兑），勾兑后再贮存一年（53度酒需要1年，低度酒需要6个月），检验合格后进行包装即形成可供出售的商品酒。因此基酒形成后还需要四年左右的时间才能形成可销售的成品酒。

　　 张浦烟酒回收，几家欢喜几家愁！在很多人看来，茅台酒溢价太高，远远超出了白酒本身的价值，资本市场的炒作让很多人都觉得茅台酒已经不是原先的茅台酒了，而是成为了资本家炒作的对象，这对平民百姓不是个好消息，贵州茅台股价“暴跌”，在他们看来是个好现象，难怪网友纷纷评论:该降温了！茅台酒虽有着”国酒“之称，却不是“国民白酒“，茅台酒的股价虽然在下跌，但并不代表茅台酒的价格就会下降，相反茅台酒旗下的嫡系品牌飞天茅台酒不降反升，2021年的飞天茅台酒已经涨到2300一瓶，相近年份的飞天茅台价格也出现了不同程度上涨。

　　 对于不断上涨的茅台酒价格，茅台集团从今年4月开始控价，确保终端价格稳定在1499元/瓶，随后对全国82名违规经销商开出罚单，5月再次酒稳定价格和市场管控召开专题会议。并且超过50吨的大经销商已遭到茅台酒厂的砍量，且如果市场发现零售价超过1499元，酒厂将对回收商进行断货。

　　 500ml装的53度飞天茅台酒的零售价格已从节后1930元上涨至目前的2400元左右，正在逐渐接近2500元大关，预计下半年批发价格将会大概率持续加大。端午、中秋、国庆向来是白酒的销售旺季，往年茅台公司也会针对节徦日期间增加市场投放量，稳定茅台酒价格，曾经在2019年，茅台集团就在中秋、国庆前增加了7400吨的市场投放，用以稳定茅台酒价格，如今看来，茅台集团控价是失败的，并没有达到预期效果，至于什么原因，我们不好多加评论，也许茅台集团有自己的价格规划吧。